1. 2

    REDUCERI LA EVENIMENTELE PRIVATE ÎN SEPTEMBRIE, LA KOPEL’S!

    REDUCERI LA EVENIMENTELE PRIVATE ÎN SEPTEMBRIE, LA KOPEL’S!

    E ziua ta în septembrie? Ai un botez sau un alt eveniment important în familie? Vrei să organizezi o petrecere-surpriză cuiva drag sau colegilor de la birou? Pentru evenimentele organizate în luna septembrie la Kopel's (Strada Sirenelor nr. 87), am hotărât să-ţi ofer mai multe variante de preţuri cu discount, în funcţie de tipul evenimentului şi de numărul persoanelor pe care doreşti să le inviţi.

    Citeste întregul articol despre "REDUCERI LA EVENIMENTELE PRIVATE ÎN SEPTEMBRIE, LA KOPEL’S!"
  2. 7

    CEA MAI ELEGANTĂ MAŞINĂ DE FĂCUT PÂINE

    Citeste întregul articol despre "CEA MAI ELEGANTĂ MAŞINĂ DE FĂCUT PÂINE"
  3. 2

    DESPRE SANDWICH-URI CÂŞTIGĂTOARE

    DESPRE SANDWICH-URI CÂŞTIGĂTOARE

    Dacă tot vorbeam ieri despre câteva sugestii utile pentru ca pozele voastre "de concurs" să fie mai bune şi să intre în competiţia pregătită de institutul de relaxare, vă propunsă discutăm puţin şi despre ingrediente, despre ceea ce poate fi bun şi ingenios într-un sandwich.

    Citeste întregul articol despre "DESPRE SANDWICH-URI CÂŞTIGĂTOARE"
  4. 5

    CUM SĂ FACI POZE DE CONCURS (CU MÂNCARE, DESIGUR)

    CUM SĂ FACI POZE DE CONCURS (CU MÂNCARE, DESIGUR)

    Nu vom vorbi aici despre concursuri foto, dedicate profesioniştilor posesori de ani buni de experienţă şi uneori sute de mii de euro investiţi în aparatură profesională. Vorbim despre concursul pe care Philips l-a creionat în jurul unei maşini de făcut pâine, jucărie faină despre care vă voi povesti într-una din zilele următoare. Institutul de relaxare a pregătit pentru voi un concurs pe o felie de pâine. În principiu, treaba e simplă: voi faceţi nişte sandwich-uri frumoase, le imortalizaţi cu o poză, o trimiteţi la Institut şi puteţi câştiga o maşină de pâine şi un storcător de fructe.

    Citeste întregul articol despre "CUM SĂ FACI POZE DE CONCURS (CU MÂNCARE, DESIGUR)"
  5. 16

    SCORDALIA (MUJDEIUL GRECESC)

    SCORDALIA (MUJDEIUL GRECESC)

    Asta e o povestioară destul de scurtă, foarte simplă, care face parte din categoria "treburi bune, făcute altfel decât la ştiam până acum". Sunt o mulţime de artificii culinare pe care le facem într-un anume fel pentru că aşa le-am învăţat, aşa ne-am obişnuit să le facem şi, din grabă sau de dragul rutinei, nu ne bate gândul să le schimbăm, să le încercăm într-o altă variantă. M-am lăsat cucerit de Scordalia încă din prima vacanţă în Grecia şi, uneori, de dor de pini răcoroşi, taverne aromate şi escroci simpatici, o încerc lângă diverse bucate.

    Citeste întregul articol despre "SCORDALIA (MUJDEIUL GRECESC)"
  6. 12

    UITE CINE GĂTEŞTE: ALINA PEREŢEANU

    UITE CINE GĂTEŞTE: ALINA PEREŢEANU

    Ne ştim de pe Facebook. E License Management Analyst pentru Oracle şi credeam că, în cazul ei, pasiunea îşi canalizează forţele creative doar în direcţia "podoabelor handmade, soulmade". Aflu cu bucurie că Alina face dese incursiuni în lumea gustului. Cât eram la Iaşi, am primit un mail cu multe poze şi câteva propuneri gustoase de la ea. Ia vedeţi voi mai jos ce şi cum, sigur le-aţi putea încerca în propria bucătărie.

    Citeste întregul articol despre "UITE CINE GĂTEŞTE: ALINA PEREŢEANU"
  7. 14

    UITE CINE GĂTEŞTE: DIANA MANAUX

    UITE CINE GĂTEŞTE: DIANA MANAUX

    Diana Manaux este o fostă colegă de liceu, stabilită în Franţa. Mi-a trimis primul răspuns la provocarea pe care v-am făcut-o în editorialul "Uite cine găteşte". Ea zice că treaba asta merge cu un vin rosé şi cu o salată oarecare, pe placul vostru. Voi ce ziceţi?

    Citeste întregul articol despre "UITE CINE GĂTEŞTE: DIANA MANAUX"
  8. 1

    PATRU TARTINE PE ACELAŞI BALANSOAR

    PATRU TARTINE PE ACELAŞI BALANSOAR

    O altă lume în care imaginaţia culinară face varietatea inepuizabilă este aceea a tartinelor, a micilor delicii pe care le poţi aşeza pe platouri de diverse mărimi, ca pe ofrande aduse bucuriei diversităţii. E foarte simplu să aşezi pe un platou felii de pâine cu diverse topinguri, dar e şi mai interesant să le alternezi, să le faci cât mai diferite, acoperind o arie cât mai mare a preferinţelor şi poftelor oaspeţilor. Mai jos vă povestesc pe scurt despre patru variante de tartine, făcute cu ingrediente uşor de achiziţionat, care pot fi preparate rapid.

    Citeste întregul articol despre "PATRU TARTINE PE ACELAŞI BALANSOAR"
  9. 8

    HANDS ON: PUIUL ANTISTRES

    Citeste întregul articol despre "HANDS ON: PUIUL ANTISTRES"
  10. 4

    SOTE DE LINTE CU CÂRNĂCIORI SUBŢIRI

    SOTE DE LINTE CU CÂRNĂCIORI SUBŢIRI

    În situaţia asta, "subţiri" nu se referă în primul rând la dimensiunile cârnăciorilor, ci mai degrabă la compoziţia lor mai simandicoasă. Cârnaţi proaspeţi, făcuţi din vită şi oaie, din care la frigare mai rămâne prea puţină grăsime şi doar carne bună, gustoasă, subţiată de grăsimile de pe vremea când erau proaspeţi. Am balansat cu eleganţă astfel de cârnăciori pe un sote simplu dar minunat de linte bună, fiartă cât să mai poţi amesteca în tigaie fără să transformi totul în pastă, să rămână bobul "al dente" şi întreg.

    Citeste întregul articol despre "SOTE DE LINTE CU CÂRNĂCIORI SUBŢIRI"
Pagina din 32.
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. »
SOUP NIGHTS PE 27 IUNIE

EDITORIALUL LUI COPOLOVICI

SOUP NIGHTS PE 27 IUNIE

Mai ţineţi minte povestea cu supă de anul trecut? Se făcea că doi viteji mânuitori de polonic (subsemnatul dimpreună cu Victor Melian) şi o ceată de gureşe furnicuţe au robotit o zi Citeşte continuarea »

ULTIMELE COMENTARII

How to

[VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

[VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR
1 / 5

O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »



ALTORA LE-AU PLACUT