TAG-UL "WOK":

  1. O CARACATIŢĂ CU LEGUME

    Ei bine, dacă tot a trecut destulă vreme de când vă testam reacţiile pe Twitter cu una dintre variantele mele simple de caracatiţă, hai să vorbim mai pe larg despre ea. Mai pe larg în imagini, că vorbe n-ar fi prea multe. Mai ziceam pe-aici că fructele de mare par mult mai pretenţioase şi mai înfricoşătoare decât sunt de fapt. Dacă o farfurie de creveţi în pripă n-ar trebui să-ţi ocupe mai mult de 15 minute de când te apuci de gătit până te-apuci de mâncat, nici caracatiţa nu e cu mult mai complicată sau mai înghiţitoare de timp. Important e să ştii ce vrei de la ea, să cumperi ce trebuie şi să fie proaspătă. Ca puişorul ăsta de mai jos, despre care povestim în continuare.

  2. FRIPTURĂ DE BERBEC CU WOK DE ARDEI ŞI TABOULEH SIMPLU

    N-am întîlnit mîncători de oaie sau berbec pe termen lung. De aşa ceva ţi se face dor de cîteva ori pe an, mai ales cînd vin ploile sau frigul. Probabil şi pentru că e un tip de carne cu multă personalitate, iar dacă iei de la măcelărie tot ceea ce unii ăncearcă să-ţi vîndă pe post de berbecuţ, sînt şanse mari să ţi se pună perpendicular mai devreme decît ai fi avut timp să înţelegi cît de cît cum stă treaba cu behăitoarele. Mai mult decăt atît, azi am descoperit că gastronomia noastră stă destul de prost la capitolul ăsta.

  • O CARACATIŢĂ CU LEGUME

    Ei bine, dacă tot a trecut destulă vreme de când vă testam reacţiile pe Twitter cu una dintre variantele mele simple de caracatiţă, hai să vorbim mai pe larg despre ea. Mai pe larg în imagini, că vorbe n-ar fi prea multe. Mai ziceam pe-aici că fructele de mare par mult mai pretenţioase şi mai înfricoşătoare decât sunt de fapt. Dacă o farfurie de creveţi în pripă n-ar trebui să-ţi ocupe mai mult de 15 minute de când te apuci de gătit până te-apuci de mâncat, nici caracatiţa nu e cu mult mai complicată sau mai înghiţitoare de timp. Important e să ştii ce vrei de la ea, să cumperi ce trebuie şi să fie proaspătă. Ca puişorul ăsta de mai jos, despre care povestim în continuare.

  • FRIPTURĂ DE BERBEC CU WOK DE ARDEI ŞI TABOULEH SIMPLU

    N-am întîlnit mîncători de oaie sau berbec pe termen lung. De aşa ceva ţi se face dor de cîteva ori pe an, mai ales cînd vin ploile sau frigul. Probabil şi pentru că e un tip de carne cu multă personalitate, iar dacă iei de la măcelărie tot ceea ce unii ăncearcă să-ţi vîndă pe post de berbecuţ, sînt şanse mari să ţi se pună perpendicular mai devreme decît ai fi avut timp să înţelegi cît de cît cum stă treaba cu behăitoarele. Mai mult decăt atît, azi am descoperit că gastronomia noastră stă destul de prost la capitolul ăsta.

  • Pagina din 1.

    ULTIMELE COMENTARII

    How to

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

    O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »