Rezultate din "Articole - Categoria Editorialul lui Copolovici":
Vezi numai rezultate din această categorieFratele Tudosiei, care n-are blog si zau ca spre Jurnalul National nu-l linkuiesc, s-a intors dupa experienta a saptesprezece zile irlandeze, destinatie care ma atrage ca un ecou dintr-o existenta anterioara. Asa ca, de cum s-a intors, s-a grabit sa-mi transmita ca s-a gindit de citeva ori la mine in timpul vacantei.
Adineauri, la Bizbazar-ul lui Moise Guran, o stiruca despre, vai, ce prost stam la serviciile de pe litoral. Asta pentru ca n-avem personal calificat. Cica vechea scoala de servicii turistice, meseria bratara de aur a vechilor ospatari nu s-a mai transmis din mama-n tata si de-asta cica astia tineri n-au schilu' la ei. Adevarul e ca pe vremea lu' Ceasca aveam niste ospatari si niste cameriste de cadea bou' in petiol de fericire. Amabili, atenti, constiinciosi. Desigur, nu atunci cind te scuipau peste chitantier de morti de beti ce erau sau cind iti furau din camera de hotel. Nici atunci cind te trageau in teapa cu distanta dintre "in crud" si "preparat", nici cind plateai cafea si primeai zeama de cicoare. Inca mai gasesti relicve ale Intreprinderii de Hoteluri si Restaurante, in majoritate slinosi, de un servilism enervant, prost finalizat la masa ori in camera de hotel.
O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »
ESCALOP DE CURCAN CU CIUPERCI