TAG-UL "TAGLIATELLE":

Rezultate din "Articole - Categoria Pranzul din caserola":

Vezi numai rezultate din această categorie

8
TAGLIATELLE ALFREDO
- ardei iute
- nucsoara
- parmezan
- patrunjel
- smantana dulce
- tagliatelle
- unt
- usturoi
Asta aşa, pe scurt, că oricum nu e vreo intervenţie neurochirurgicală :) Tagliatelle-le sunt printre puţinele paste plate pe care le fac cu sos alb. Poate şi pentru că mi se par mai degrabă o joacă, paste care nu se iau ele însele în serios prea tare. Le văd mai degrabă ca pe bucăţele de panglică pe care le arunci în preparate mai consistente, lângă o bucată de carne de vită, un sos pesto sau legume fripte pe grătar. Aşa, de capul lor, ţin cu brio loc de prânz rapid sau de gustare uşoară pentru o cină luată devreme, înainte de ora 7 seara.

Citeste întregul articol despre "TAGLIATELLE ALFREDO"
9
TAGLIATELLE CU ANŞOA, ÎN VERDE
Am încercat o combinaţie ceva mai uscată pentru o mână de tagliatelle "bio", colorate frumos şi aţâţîtor cu pastă de legume fierte, încă d epe vremea când erau doar cocă. Sosul de azi nu e nici pe departe un sos în adevăratul sens al cuvântului, ci mai degrabă o pastă destul de densă, dominată de gustul plin de personalitate al fileurilor de anşoa şi de vigoarea ardeiului iute.

Citeste întregul articol despre "TAGLIATELLE CU ANŞOA, ÎN VERDE"

Rezultate din "Articole - Categoria Paste":

Vezi numai rezultate din această categorie

TAGLIATELLE ALFREDO

Asta aşa, pe scurt, că oricum nu e vreo intervenţie neurochirurgicală :) Tagliatelle-le sunt printre puţinele paste plate pe care le fac cu sos alb. Poate şi pentru că mi se par mai degrabă o joacă, paste care nu se iau ele însele în serios prea tare. Le văd mai degrabă ca pe bucăţele de panglică pe care le arunci în preparate mai consistente, lângă o bucată de carne de vită, un sos pesto sau legume fripte pe grătar. Aşa, de capul lor, ţin cu brio loc de prânz rapid sau de gustare uşoară pentru o cină luată devreme, înainte de ora 7 seara.

Citeste întregul articol despre "TAGLIATELLE ALFREDO"

TAGLIATELLE CU ANŞOA, ÎN VERDE

Am încercat o combinaţie ceva mai uscată pentru o mână de tagliatelle "bio", colorate frumos şi aţâţîtor cu pastă de legume fierte, încă d epe vremea când erau doar cocă. Sosul de azi nu e nici pe departe un sos în adevăratul sens al cuvântului, ci mai degrabă o pastă destul de densă, dominată de gustul plin de personalitate al fileurilor de anşoa şi de vigoarea ardeiului iute.

Citeste întregul articol despre "TAGLIATELLE CU ANŞOA, ÎN VERDE"

EDITORIALUL LUI COPOLOVICI

SOUP NIGHTS PE 27 IUNIE

Mai ţineţi minte povestea cu supă de anul trecut? Se făcea că doi viteji mânuitori de polonic (subsemnatul dimpreună cu Victor Melian) şi o ceată de gureşe furnicuţe au robotit o zi Citeşte continuarea »

ULTIMELE COMENTARII

lulu la postul
PULPE DE PUI ÎN SOS VÂNĂTORESC
foarte buna reteta.(...)
dana la postul
DE POST: SALATĂ DE NĂUT ACRIŞOARĂ
am facut si eu aceasta salata si, din intamplare am adaugat iaurt/ sana si a iesit un fel (...)
copolovici la postul
SCOICI SIMPLE CU SOS DE VIN ŞI USTUROI
Uneori am eu, la restaurantul meu. Dacă te decizi să faci o masă de scoici şi alte vietăţi(...)
veres mihai la postul
SCOICI SIMPLE CU SOS DE VIN ŞI USTUROI
pai bine domnilor!am inteles ca scoicile sunt nemaipomenit de gustoase dar intrebarea mea (...)
dimca irina la postul
PENNE "PROSCIUTTO MANDARINI"
perfect,si bun ...!!!(...)