TAG-UL "STURION":

Rezultate din "Articole - Categoria Pranzul din caserola":

Vezi numai rezultate din această categorie

9
STURION LA GRĂTAR
Avem prejudecăţi. Multe. Unele chiar periculos de adânc înţelenite în concepţia naţională. Sigur că nu mă voi apuca să vorbesc aici despre intoleranţă sau nesimţire ca fenomen naţional. Că doar ăsta e un loc fain, cu poveşti gustoase :) Dar avem prejudecăţi şi în ceea ce priveşte mâncarea. Ştiu mulţi profesionişti ai cefei de porc care nu suportă peştele pentru că...e gras :) Şi miroase a peşte, desigur. Preconcepţie? Adică acea convingere formată fără a fi verificat şi experimentat personal subiectul / obiectul asupra căruia ne-am format deja o părere. De neclintit, de cele mai multe ori, într-o ignoranţă monolitică :) „Sturionul e gras”. FALS! În vara asta am descoperit sturionul din punctul de vedere al „bucătăritorului” şi vă spun sus şi tare, cu mâna pe grătarul încins: daţi-mi sturion, că intră mult şi nu mi se apleacă!”

Citeste întregul articol despre "STURION LA GRĂTAR"

Rezultate din "Articole - Categoria Feluri principale":

Vezi numai rezultate din această categorie

STURION LA GRĂTAR

Avem prejudecăţi. Multe. Unele chiar periculos de adânc înţelenite în concepţia naţională. Sigur că nu mă voi apuca să vorbesc aici despre intoleranţă sau nesimţire ca fenomen naţional. Că doar ăsta e un loc fain, cu poveşti gustoase :) Dar avem prejudecăţi şi în ceea ce priveşte mâncarea. Ştiu mulţi profesionişti ai cefei de porc care nu suportă peştele pentru că...e gras :) Şi miroase a peşte, desigur. Preconcepţie? Adică acea convingere formată fără a fi verificat şi experimentat personal subiectul / obiectul asupra căruia ne-am format deja o părere. De neclintit, de cele mai multe ori, într-o ignoranţă monolitică :) „Sturionul e gras”. FALS! În vara asta am descoperit sturionul din punctul de vedere al „bucătăritorului” şi vă spun sus şi tare, cu mâna pe grătarul încins: daţi-mi sturion, că intră mult şi nu mi se apleacă!”

Citeste întregul articol despre "STURION LA GRĂTAR"

Concurs

Gătește cu pranzuldincaserola și poți câștiga o excursie de 2 persoane în Malta!

EDITORIALUL LUI COPOLOVICI

Editorial 26 Mai

Citeşte continuarea »

ULTIMELE COMENTARII

Alexa la postul
SALATĂ "FINOCELLA" (CU FENICUL ŞI MOZZARELLA)
plimbăreții toți au gustat deja.eu fac azi prima oară, sper să pot mânca...mulțumesc pentr(...)
Vali la postul
ESCALOP DE CURCAN CU CIUPERCI
Hello again, inca mai gatesc reteta aceasta ... nu m-am specializat, dar iese la fel de bu(...)
CATI la postul
CE GĂTESC DE CRĂCIUN?
mie sincer nu imi place nici mincarea cu naut rata nici atat:altcv merge de craciun un coc(...)
Alexa la postul
PULPE DE CURCAN LA CUPTOR
Mulțam pt.idee, nu e rea deloc. poftă bună celor care gătesc...(...)
bogdan la postul
Newsletter
salut, bravo felicitari pentru treaba pe care o faci si eu fac acelasi lucru cu foarte mar(...)