TAG-UL "STEVIE":

Rezultate din "Articole - Categoria Pranzul din caserola":

Vezi numai rezultate din această categorie

9
TAGLIATELLE CU ANŞOA, ÎN VERDE
Am încercat o combinaţie ceva mai uscată pentru o mână de tagliatelle "bio", colorate frumos şi aţâţîtor cu pastă de legume fierte, încă d epe vremea când erau doar cocă. Sosul de azi nu e nici pe departe un sos în adevăratul sens al cuvântului, ci mai degrabă o pastă destul de densă, dominată de gustul plin de personalitate al fileurilor de anşoa şi de vigoarea ardeiului iute.

Citeste întregul articol despre "TAGLIATELLE CU ANŞOA, ÎN VERDE"
10
RULADĂ HUNYAD
- ardei gras
- mazare
- orez
- ou
- piept de pui
- porumb
- stevie
- susan
Sînt din ce în ce mai convins că românii urăsc pieptul de pui, altfel decît şniţel. Aud la tot pasul: e uscat, n-are nici un gust, e prea slab, n-are şi el acolo, măcar un pic de grăsime, e fad, alunecă greu pe gît. Mă bate gîndul să scriu minimum o sută de variante în care poţi pregăti un piept de pui. Pentru că e sănătos şi pentru că ăsta e marele lui avantaj: poţi să-l pregăteşti în sute de variante. Mai ales atunci cînd, dintr-un motiv mai mult sau mai puţin plăcut, ai hotărît să te desparţi de ceafa de porc pentru tot restul vieţii :) Despre asta e vorba mai jos, în Rulada Hunyad, inspirată de Iosif Balays, Executive-ul de la "Floare de Soare".

Citeste întregul articol despre "RULADĂ HUNYAD"

Rezultate din "Articole - Categoria Paste":

Vezi numai rezultate din această categorie

TAGLIATELLE CU ANŞOA, ÎN VERDE

Am încercat o combinaţie ceva mai uscată pentru o mână de tagliatelle "bio", colorate frumos şi aţâţîtor cu pastă de legume fierte, încă d epe vremea când erau doar cocă. Sosul de azi nu e nici pe departe un sos în adevăratul sens al cuvântului, ci mai degrabă o pastă destul de densă, dominată de gustul plin de personalitate al fileurilor de anşoa şi de vigoarea ardeiului iute.

Citeste întregul articol despre "TAGLIATELLE CU ANŞOA, ÎN VERDE"

Rezultate din "Articole - Categoria Feluri principale":

Vezi numai rezultate din această categorie

RULADĂ HUNYAD

Sînt din ce în ce mai convins că românii urăsc pieptul de pui, altfel decît şniţel. Aud la tot pasul: e uscat, n-are nici un gust, e prea slab, n-are şi el acolo, măcar un pic de grăsime, e fad, alunecă greu pe gît. Mă bate gîndul să scriu minimum o sută de variante în care poţi pregăti un piept de pui. Pentru că e sănătos şi pentru că ăsta e marele lui avantaj: poţi să-l pregăteşti în sute de variante. Mai ales atunci cînd, dintr-un motiv mai mult sau mai puţin plăcut, ai hotărît să te desparţi de ceafa de porc pentru tot restul vieţii :) Despre asta e vorba mai jos, în Rulada Hunyad, inspirată de Iosif Balays, Executive-ul de la "Floare de Soare".

Citeste întregul articol despre "RULADĂ HUNYAD"

Concurs

Gătește cu pranzuldincaserola și poți câștiga o excursie de 2 persoane în Malta!

EDITORIALUL LUI COPOLOVICI

Editorial 26 Mai

Citeşte continuarea »

ULTIMELE COMENTARII

Vali la postul
ESCALOP DE CURCAN CU CIUPERCI
Hello again, inca mai gatesc reteta aceasta ... nu m-am specializat, dar iese la fel de bu(...)
CATI la postul
CE GĂTESC DE CRĂCIUN?
mie sincer nu imi place nici mincarea cu naut rata nici atat:altcv merge de craciun un coc(...)
Alexa la postul
PULPE DE CURCAN LA CUPTOR
Mulțam pt.idee, nu e rea deloc. poftă bună celor care gătesc...(...)
bogdan la postul
Newsletter
salut, bravo felicitari pentru treaba pe care o faci si eu fac acelasi lucru cu foarte mar(...)
Nusica la postul
PÂINEA DE CASĂ DE PE 1 IANUARIE
@karinna050 : mie mi-a iesit painea foarte tare,sa incerca asa cum ai spu,o las in tava si(...)