TAG-UL "MUSCHI FILE":

  1. MUŞCHIULEŢ DE VITĂ ÎN CRUSTĂ DE IERBURI

    Când cumpăr din piaţă sau din vreun magazin bun o bucată fragedă de carne de vită, îmi dau seama că voi pregăti ceva foarte rapid, foarte suculent şi uşor de făcut. Aşa mi s-a-ntâmplat de curând, când am găsit în Obor o frumuseţe de muşchiuleţ de vită, gata aranjat şi dichisit pentru treburi faine.

  2. MUŞCHI FILE ÎN SOS DE PORTOCALE

    Sună pretenţios, nu? Sună complicat, savant, exotic, de-a dreptul primejdios, aşa-i? Una dintre cele mai simple, aproape banale, variante în care am pregătit până acum câteva felii de muşchi file văduvit de toate grăsimile lui evidente. Ţinut o oră într-un suc destul de "acidulat" şi pus pe farfurie într-o companie cromatică de invidiat.

  • MUŞCHIULEŢ DE VITĂ ÎN CRUSTĂ DE IERBURI

    Când cumpăr din piaţă sau din vreun magazin bun o bucată fragedă de carne de vită, îmi dau seama că voi pregăti ceva foarte rapid, foarte suculent şi uşor de făcut. Aşa mi s-a-ntâmplat de curând, când am găsit în Obor o frumuseţe de muşchiuleţ de vită, gata aranjat şi dichisit pentru treburi faine.

  • MUŞCHI FILE ÎN SOS DE PORTOCALE

    Sună pretenţios, nu? Sună complicat, savant, exotic, de-a dreptul primejdios, aşa-i? Una dintre cele mai simple, aproape banale, variante în care am pregătit până acum câteva felii de muşchi file văduvit de toate grăsimile lui evidente. Ţinut o oră într-un suc destul de "acidulat" şi pus pe farfurie într-o companie cromatică de invidiat.

  • Pagina din 1.

    ULTIMELE COMENTARII

    How to

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

    O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »