LISTA PENTRU WEEKEND 2

copolovici — Fri, 20 Nov 2009 08:10:35 +0000

Iată-ne la al doilea articol în care, vinerea, vă fac o propunere generală pentru cumpărături de weekend, cu listă şi buget pentru fiecare dintre ele. Cel mai simplu ar fi să tipăriţi textul articolului şi să mergeţi cu el direct în piaţă sau în magazinul de unde vă faceţi în mod obişnuit cumpărăturile. Iată la ce m-am gândit pentru acest weekend.

Cartofi umpluţi la cuptor – 2 porţii

cartofi – 3 buc; 1 kg cartofi – 3 RON
ceapă roşie – 1 buc; 1/2 kg ceapă roşie – 1.5 RON
unt – două linguri; un pachet de unt – 4 RON
brânză cu mucegai albastru – 40-50 g; 100 g brânză mucegai – 4 RON
sare, piper măcinat,
câteva tulpini de chives (ceapă de tuns, arpagic mic) – opţional, pentru decor; o pungă de chives – 5 RON
Buget total aproximativ: 20 RON

Păstrăv umplut la cuptor – 2 porţii
păstrăv – 2 bucăţi, 600-700 g; 15 RON
slănină afumată – 80-100 g; 2 RON
ceapă verde – o legătură; 2 RON
ciuperci – vreo 5-6; 2 RON
sare, piper.
Buget total aproximativ: 21 RON

Pesmeţi cu migdale - 3-4 porţii.
făină – 250 g (plus extra pentru frământat) – 2 RON
praf de copt – o lingură (1/2 pachet) – 1.5 RON
zahăr pudră – 150 g – 1 RON
ouă – 2 buc. – 1.2 RON
coajă de portocală – de la o portocală – 2 RON
migdale prăjite, fără sare – 20 buc. – 2 RON
Buget total aproximativ: 10 RON
sare – 1/2 linguriţă rasă.

LISTA PENTRU WEEKEND 1

copolovici — Fri, 13 Nov 2009 14:23:10 +0000

Deschid o nouă serie de articole pe care le voi publica doar vinerea, înainte de weekend. Vă voi face, de fiecare dată, câte trei propuneri din cele existente deja pe site, sperând că veţi decide să gătiţi acasă măcar una dintre ele. Structura va fi foarte simplă: o imagine de mici dimensiuni a propunerii, pe care dacă daţi clic ajungeţi în pagina cu instrucţiuni a preparatului respectiv, lista de cumpărături şi bugetul aproximativ.

Crap cu legume la cuptor.

Lista de cumpărături (3-4 porţii):

Un crap întreg (1.5 kg), eviscerat şi curăţat de solzi – ~ 20 RON
Ciuperci proaspete (300 g) – ~ 3 RON
Ardei gras, roşu şi galben (200 g) – ~2 RON
Morcovi (200 g) – 1 RON
Ceapă verde – 2.5 RON
Usturoi – 0.50 RON
Alte ingrediente (sare, piper, ulei de măsline, lămâie, pătrunjel) – 2 RON.
Total aproximativ: 30 RON

Supă cremă de păstârnac cu morcov.

Lista de cumpărături (4-6 porţii):

Păstârnac (400 g) – ~ 2.5 RON
Morcov (300 g) – ~ 2 RON
Ceapă (100 g) – ~ 0.30 RON
Ghimbir (30 g) – ~ 1 RON
Supă de pasăre (500 ml) – ~ 5 RON
Smântână dulce (150 ml) – ~ 2.5 RON
Alte ingrediente (coajă de portocală, unt, sare, piper, ulei de măsline etc.) – ~2 RON
Total aproximativ: 15 RON

Farfalle cu vitel.

Lista de cumpărături (2 porţii):

Farfalle uscate (300 g) – ~ 3 RON
Muşchi de viţel (200 g) – ~ 14 RON
Ardei gras (100 g) – ~1 RON
Vin alb sec (100 ml) – ~ 2 RON
Alte ingrediente – 2 RON
Total aproximativ: 22 RON

Pranzul din caserola » lista de cumparaturi

LISTA PENTRU WEEKEND 2

LISTA PENTRU WEEKEND 1