TAG-UL "LIMBA DE VACA":

Rezultate din "Articole - Categoria Pranzul din caserola":

  1. 0

    LIMBĂ AROMATĂ CU SOS DE VIN DULCE

    LIMBĂ AROMATĂ CU SOS DE VIN DULCE

    Pentru unii o delicatesă, pentru alţii deloc tentantă, limba de vacă poate fi uneori o cale destul de simplă de ieşire din monotonia culinară. Sunt două variante în care am văzut mai des pregătită până acum limba de vacă: în sos remoulade sau cu sos şi măsline. Am descoperit de curând, însă, că limba împrumută foarte uşor din aromele în care o fierbi şi că, în combinaţiile potrivite, poţi găsi mult mai multe feluri de a o pregăti.

    Citeste întregul articol despre "LIMBĂ AROMATĂ CU SOS DE VIN DULCE"
  2. 0

    LIMBĂ LA TIGAIE

    LIMBĂ LA TIGAIE

    Fără vorbe multe, că nu e vreun tratat de neurochirurgie. Limba să fie proaspătă şi cărnoasă, că restul e deja un fel de "căţeluş cu părul creţ".

    Citeste întregul articol despre "LIMBĂ LA TIGAIE"
  3. 0

    TOCANA DE INIMA SI LIMBA IN GHIVECI DE MAMALIGA

    TOCANA DE INIMA SI LIMBA IN GHIVECI DE MAMALIGA

    Din nou am pornit de la clasicul "ce mai avem prin congelator", dar si de la nevoia de a da cepei din camara un sens in viata. O limba de vaca, nu prea mare. Doua inimi de porc, potrivite. Le-am spalat, le-am curatat bine, le-am taiat in bucati nu prea mari si le-am fiert. Separat. Am adaugat o ceapa si foarte putina sare cind au clocotit si le-am luat spuma. Le-am fiert in cratite cu capac, au nevoie de timp.

    Citeste întregul articol despre "TOCANA DE INIMA SI LIMBA IN GHIVECI DE MAMALIGA"

Rezultate din "Articole - Categoria Feluri principale":

  • 0

    LIMBĂ AROMATĂ CU SOS DE VIN DULCE

    LIMBĂ AROMATĂ CU SOS DE VIN DULCE

    Pentru unii o delicatesă, pentru alţii deloc tentantă, limba de vacă poate fi uneori o cale destul de simplă de ieşire din monotonia culinară. Sunt două variante în care am văzut mai des pregătită până acum limba de vacă: în sos remoulade sau cu sos şi măsline. Am descoperit de curând, însă, că limba împrumută foarte uşor din aromele în care o fierbi şi că, în combinaţiile potrivite, poţi găsi mult mai multe feluri de a o pregăti.

    Citeste întregul articol despre "LIMBĂ AROMATĂ CU SOS DE VIN DULCE"
  • 0

    LIMBĂ LA TIGAIE

    LIMBĂ LA TIGAIE

    Fără vorbe multe, că nu e vreun tratat de neurochirurgie. Limba să fie proaspătă şi cărnoasă, că restul e deja un fel de "căţeluş cu părul creţ".

    Citeste întregul articol despre "LIMBĂ LA TIGAIE"
  • 0

    TOCANA DE INIMA SI LIMBA IN GHIVECI DE MAMALIGA

    TOCANA DE INIMA SI LIMBA IN GHIVECI DE MAMALIGA

    Din nou am pornit de la clasicul "ce mai avem prin congelator", dar si de la nevoia de a da cepei din camara un sens in viata. O limba de vaca, nu prea mare. Doua inimi de porc, potrivite. Le-am spalat, le-am curatat bine, le-am taiat in bucati nu prea mari si le-am fiert. Separat. Am adaugat o ceapa si foarte putina sare cind au clocotit si le-am luat spuma. Le-am fiert in cratite cu capac, au nevoie de timp.

    Citeste întregul articol despre "TOCANA DE INIMA SI LIMBA IN GHIVECI DE MAMALIGA"
    • Pagina din 1.
    SOUP NIGHTS PE 27 IUNIE

    EDITORIALUL LUI COPOLOVICI

    SOUP NIGHTS PE 27 IUNIE

    Mai ţineţi minte povestea cu supă de anul trecut? Se făcea că doi viteji mânuitori de polonic (subsemnatul dimpreună cu Victor Melian) şi o ceată de gureşe furnicuţe au robotit o zi Citeşte continuarea »

    ULTIMELE COMENTARII

    How to

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR
    1 / 5

    O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »



    ALTORA LE-AU PLACUT