TAG-UL "JAMBON":

Rezultate din "Articole - Categoria Pranzul din caserola":

  1. 6

    JAMBON BOIERESC LA CUPTOR

    JAMBON BOIERESC LA CUPTOR

    Mulţi dintre voi ştiu deja că, la Kopel’s, restaurantul pe care-l deţin împreună cu fratele meu şi pe care l-am deschis în aprilie în Bucureşti, pe Strada Sirenelor, la numărul 87, gătim prânzul cu feluri diferite în fiecare zi, de luni până vineri. Oaspeţii noştri „de prânz” aunt mari amatori de diversitate, mai ales când vine vorba de mâncare gătită fără prafuri galbene sau alţi adjuvanţi, după metode mai mult sau mai puţin tradiţionale. Dacă în cazul ciorbelor cu carne este imposibil să nu te repeţi după o vreme, când vine vorba de felul principal plaja opţiunilor se întinde până departe. O „trufanda” găsită la momentul oportun la un furnizor sau într-un magazin deştept ne face ziua foarte frumoasă în bucătărie. Ca şi în cazul jamboanelor despre care vă povestesc mai departe.

    Citeste întregul articol despre "JAMBON BOIERESC LA CUPTOR"
  2. 7

    PULPE DE PUI LA CUPTOR CU PEPENI MURAŢI ŞI CIUPERCI

    PULPE DE PUI LA CUPTOR CU PEPENI MURAŢI ŞI CIUPERCI

    Am găsit un borcan de pepeni muraţi pe raftul cu "specialităţi" al unui magazin din cartier, patronat de nişte turci. Nu cred că mai cumpărasem vreodată aşa ceva şi m-am gândit să-i aşez într-un preparat în care ei să constituie tenta dinamică, impulsivă a gustului. Aşa că am găsit de cuviinţă să-i combin în garnitura coaptă a unor pulpe de pui, lângă ciuperci proaspete şi într-un sos alb cu mult vin. O poveste simplă, rapidă, spusă mai mult de pozele ce urmează.

    Citeste întregul articol despre "PULPE DE PUI LA CUPTOR CU PEPENI MURAŢI ŞI CIUPERCI"

Rezultate din "Articole - Categoria Feluri principale":

  • 6

    JAMBON BOIERESC LA CUPTOR

    JAMBON BOIERESC LA CUPTOR

    Mulţi dintre voi ştiu deja că, la Kopel’s, restaurantul pe care-l deţin împreună cu fratele meu şi pe care l-am deschis în aprilie în Bucureşti, pe Strada Sirenelor, la numărul 87, gătim prânzul cu feluri diferite în fiecare zi, de luni până vineri. Oaspeţii noştri „de prânz” aunt mari amatori de diversitate, mai ales când vine vorba de mâncare gătită fără prafuri galbene sau alţi adjuvanţi, după metode mai mult sau mai puţin tradiţionale. Dacă în cazul ciorbelor cu carne este imposibil să nu te repeţi după o vreme, când vine vorba de felul principal plaja opţiunilor se întinde până departe. O „trufanda” găsită la momentul oportun la un furnizor sau într-un magazin deştept ne face ziua foarte frumoasă în bucătărie. Ca şi în cazul jamboanelor despre care vă povestesc mai departe.

    Citeste întregul articol despre "JAMBON BOIERESC LA CUPTOR"
  • 7

    PULPE DE PUI LA CUPTOR CU PEPENI MURAŢI ŞI CIUPERCI

    PULPE DE PUI LA CUPTOR CU PEPENI MURAŢI ŞI CIUPERCI

    Am găsit un borcan de pepeni muraţi pe raftul cu "specialităţi" al unui magazin din cartier, patronat de nişte turci. Nu cred că mai cumpărasem vreodată aşa ceva şi m-am gândit să-i aşez într-un preparat în care ei să constituie tenta dinamică, impulsivă a gustului. Aşa că am găsit de cuviinţă să-i combin în garnitura coaptă a unor pulpe de pui, lângă ciuperci proaspete şi într-un sos alb cu mult vin. O poveste simplă, rapidă, spusă mai mult de pozele ce urmează.

    Citeste întregul articol despre "PULPE DE PUI LA CUPTOR CU PEPENI MURAŢI ŞI CIUPERCI"
    • Pagina din 1.

    Concurs

    Gătește cu pranzuldincaserola și poți câștiga o excursie de 2 persoane în Malta!

    ULTIMELE COMENTARII

    How to

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR
    1 / 5

    O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »



    ALTORA LE-AU PLACUT