TAG-UL "GASTRONOMIE":

Rezultate din "Articole - Categoria Editorialul lui Copolovici":

  1. 5

    LEGENDELE TOAMNEI

    LEGENDELE TOAMNEI

    Vă fac o mărturisire: mie prin octombrie - noiembrie mi se face poftă de oaie la grătar. Asta mi se trage de-acum vreo 12 ani, când conjuctura mi-a scos în cale un chef monstru, cu behăitoare pe foc bun, de lemne, cu tulburel şi soare pişcător, de toamnă pusă pe şotii.

    Citeste întregul articol despre "LEGENDELE TOAMNEI"
  2. 53

    JURNALUL NAŢIONAL GĂTEŞTE CU JAMIE

    JURNALUL NAŢIONAL GĂTEŞTE CU JAMIE Începând din 16 octombrie, Jurnalul Naţional vine pe piaţă cu un nou insert dedicat gastronomiei şi artei de a trăi bine: o serie de 20 de cărţi cu reţete realizate de Jamie Oliver cu scopul definit de a însoţi diverse publicaţii şi neapărute vreodată în magazinele de carte. Timp de 20 de săptămâni, vom avea parte de câte 64
    Citeste întregul articol despre "JURNALUL NAŢIONAL GĂTEŞTE CU JAMIE"
  3. 14

    MAI FACEM ZACUSCĂ? MAI PUNEM MURĂTURI?

    MAI FACEM ZACUSCĂ? MAI PUNEM MURĂTURI?

    Singurul lucru care mă face în august să mă gândesc deja la toamnă e mirosul de ardei şi vinete coapte pe aragaz. Treaba asta durează o lună întreagă, semn că măcar câţiva dintre vecinii mei muncesc din greu pentru proviziile de la iarnă. Mai adânc înspre septembrie, adie inţepător a oţet cald, cu piper şi alte mirodenii. Sunt gogonele, conopidă, morcovi şi tot ce mai poate intra în borcanele cu murături.

    Citeste întregul articol despre "MAI FACEM ZACUSCĂ? MAI PUNEM MURĂTURI?"
  4. 27

    CE VREŢI SĂ GĂTIŢI?

    CE VREŢI SĂ GĂTIŢI?

    În ultima vreme, majoritatea celor cu care am discutat despre site mi-au spus, printre altele: "Şi eu gătesc. Nu foarte des, dar îmi place. Îmi place să combin chestii, să experimentez, să caut gusturi noi şi să găsesc variante noi de amestecuri şi consistenţe..." În mare, probabil că tututror ne place să gătim. Sau, mai bine spus, ne-ar plăcea "să ştim" să gătim.

    Citeste întregul articol despre "CE VREŢI SĂ GĂTIŢI?"

Rezultate din "Articole - Categoria How to":

  • 5

    CUM ALEG VINUL PENTRU GĂTIT

    CUM ALEG VINUL PENTRU GĂTIT

    Pe vremuri, "vinul pentru friptură" era musai ieftin, musai prost şi neapărat de nebăut sau, hai să zicem, de evitat la şpriţuri şi alte chefuri foarte alcoolice. Pentru că, în concepţia românească destul de zgârcită, vinul de năut nu putea fi "stricat" la vreo pulpă de vacă la cuptor sau la alte sosuri aromate. Vinul bun era suficient de greu de găsit înainte de '89 încât să-l foloseşti la altceva decât la băut.

    Citeste întregul articol despre "CUM ALEG VINUL PENTRU GĂTIT"
    • Pagina din 1.

    Concurs

    Gătește cu pranzuldincaserola și poți câștiga o excursie de 2 persoane în Malta!

    ULTIMELE COMENTARII

    How to

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR
    1 / 5

    O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »



    ALTORA LE-AU PLACUT