TAG-UL "FRUCTE DE MARE":

Rezultate din "Întrebări şi răspunsuri":

Vezi numai rezultate din această categorie

1
Cât costă un kilogram de creveţi proaspeţi?

Întrebare pusă de andi21

Rezultate din "Articole - Categoria Editorialul lui Copolovici":

Vezi numai rezultate din această categorie

2
STATUTUL SI DOCTRINA CALAMARULUI
Da, titlul e la misto. Am identificat trei feluri in care poti primi calamar in Grecia. Cel mai simplu si mai nasol si mai diminutivat si mai vaduvit de respect raspunde la numele de “calamaraki”. Taiat inele, tavalit orbeste prin faina si pripit in grasime incinsa. Nu e rau, dar daca inca il mai ai in farfurie la zece minute dupa ce ti l-au adus fierbinte, se ineaca in ulei si tu impreuna cu el. Merge pe fast forward, linga o bere, musai cu salata ca sa nu dai pe spate de la atita prajeala.

Citeste întregul articol despre "STATUTUL SI DOCTRINA CALAMARULUI"
0
LANGUSTINE IN APA DE MARE
- fructe de mare
- langustine
As fi putut sa scriu doar titlul si sa pun imaginile pentru ca asta e toata povestea. Langustinele sint mai mari decit crevetii si mai mici decit homarii. Sint lunguiete, suple, cu clesti delicati si din punct de vedere gastronomic isi duc existenta tot prin coada, ca multe alte vietati marine. Acasa nu prea cumpar daca nu le vad miscind si asta se intimpla foarte rar. Astea miscau virtos si unele erau pline de icre. Daca va stiti scrofulosi la creaturi rozalii cu clesti, mai bine nu dati click pe imagini.

Citeste întregul articol despre "LANGUSTINE IN APA DE MARE"
2
FRUCTE DE MARE IN HOWTH, CU ANTHONY BOURDAIN
- fructe de mare
- televiziune
Acum mai bine de o saptamina, Marius Tudosiei imi trimitea citeva imagini din Howth, Irlanda, unde a petrecut o vacanta foarte...marina din punct de vedere gastronomic. Antony Bourdain a tracut si el pe-acolo. Scoici, homari, langustine si creveti in mai bine de sase minute de orgie culinara irlandeza.

Citeste întregul articol despre "FRUCTE DE MARE IN HOWTH, CU ANTHONY BOURDAIN"
3
DIN IRLANDA PENTRU COPOLOVICI.RO, MARIUS TUDOSIEI
Fratele Tudosiei, care n-are blog si zau ca spre Jurnalul National nu-l linkuiesc, s-a intors dupa experienta a saptesprezece zile irlandeze, destinatie care ma atrage ca un ecou dintr-o existenta anterioara. Asa ca, de cum s-a intors, s-a grabit sa-mi transmita ca s-a gindit de citeva ori la mine in timpul vacantei.

Citeste întregul articol despre "DIN IRLANDA PENTRU COPOLOVICI.RO, MARIUS TUDOSIEI"

Rezultate din "Articole - Categoria Toate retetele":

Vezi numai rezultate din această categorie

4
PE SCURT, DESPRE BUNĂTĂŢILE DE REVELION
- calamari
- fructe de mare
- ghimbir
- lemon grass
- peste
- scoici
- somon
- sosuri
Aşa cum vă spuneam şi în zilele prenergătoare "marii bubuieli", pentru Revelion ne-am fixat tare şi cu forţă în mai multe tipuri de vietăţi subacvatice. Unele de departe, din adâncuri, altele - mai de pe la suprafaţă. Nu voi insista asupra "reţetelor", dar pentru orice nelămurire vă aştept în comentarii. Pe scurt, despre cele câteva feluri pregătite în joacă.

Citeste întregul articol despre "PE SCURT, DESPRE BUNĂTĂŢILE DE REVELION"

Rezultate din "Articole - Categoria Salate":

Vezi numai rezultate din această categorie

SALATA DE AVOCADO CU SURIMI

Sau "The green revenge", cum mi-ar placea sa numesc salata asta daca m-as fi nascut cu o limba de circulatie internationala in codul genetic. Un fast-food mai mult decit nimerit pentru o pauza intre partidele de Canasta, cind ai rontai ceva si esti sigur ca nu vrei chips, alune sau cine stie ce covrigei mai sarati decit Marea Chinei de Sud (care e forate sarata, va zic eu, ca stiu). Se pregateste rapid si intrece prin prospetime o multime de alte salate. Cam asa, pentru patru oameni seriosi:

Citeste întregul articol despre "SALATA DE AVOCADO CU SURIMI"

Rezultate din "Articole - Categoria Recenzii de restaurante":

Vezi numai rezultate din această categorie

NORDSEE PIAŢA VICTORIEI

Am privit circumspect, acum vreo două luni, procesul de amenajare al fast-food-ului Nordsee din Piaţa Victoriei. Ştiam că, indiferent de cât de mult ar fi scăzut preţurile de închiriere din cauza crizei, ditamai spaţiul de la parterul America House nu avea cum să coboare la un nivel neglijabil. Mă gândeam, în acelaşi timp, că plasarea unei noi variante "de prânz" într-o zonă guvernată de City Grill şi aflată la discreţia tuturor companiilor de livrări la birou nu era chiar o mişcare deosebit de inteligentă. Speram, însă, în renumele din străinătate al brandului Nordsee, în dorinţa de a se alimenta sănătos şi variat a birocraţilor din zonă, în oportunitatea noutăţii pe care ar fi putut s-o aducă în zonă acest newcomer.

Citeste întregul articol despre "NORDSEE PIAŢA VICTORIEI"

ILUSTRATE DIN VAMA VECHE

Tocmai mă gândeam într-o dungă şi încercam să-mi dau seama unde se mai poate mânca decent în Vamă şi zău că nu găseam nici măcar un colţ de care să-mi aduc aminte cu gâdilici printre papile. În ultimii ani, în rarele ocazii cu care am mai ajuns în zonă, am mâncat doar în 2 Mai, la nudi bar, foarte rar la Dinamo şi doar de câteva ori într-un fund de curte, câte-un borş nesimţit.

Citeste întregul articol despre "ILUSTRATE DIN VAMA VECHE"

Rezultate din "Articole - Categoria Pranzul din caserola":

Vezi numai rezultate din această categorie

FRUCTE DE MARE ÎN SOS DE VIN

Nu ştiu dacă v-am mai spus, dar eu unul aş putea trăi doar cu peşte şi fructe de mare când vine vorba de "ce-ţi place să mănânci?". Şi, cu siguranţă, aş trăi mai mult. Atât mulţumită faptului că sunt sănătoase pentru organism, cât şi din punctul de vedere al tonusului mental, foarte bine "gâdilat" de lighioanele marine preparate rapid, dar gustos. Despre asta vă vorbesc în cele câteva rânduri şi imagini de mai jos, despre ceea ce în restaurantul Kopel's, al cărui coproprietar sunt, am numit "Grapes of Joy", în deplină antiteză cu un titlu aflat la polul opus, "Fructele mâniei". Asta ca să înţelegeţi şi mai bine relaţia mea cu fermecătoarele fructe de mare.

Citeste întregul articol despre "FRUCTE DE MARE ÎN SOS DE VIN"

CEA MAI SIMPLĂ SEPIE UMPLUTĂ (CU CALAMARI MICI)

Tentacule... ochi bănuitori privind de dincolo de straturi tulburi de piele... cerneluri întunecate, folosite ca armă de învăluire şi protecţie în faţa inamicilor mai puternici şi infinit mai nebăgători de seamă... Haide, bre... Vorbim despre o sepie umplută, vorbim despre mâncare, ce atâta lirism subacvantic? :) Pentru că încă îmi doresc să vă împrietenesc mai tare cu vietăţile marine, vă voi povesti mai departe despre o sepie foarte simplă, umplută cu nişte fraţi calamari micuţi şi cu verzituri aromicioase, numai bune pentru o astfel de încercare. Totul foarte simplu şi suficient de rapid.

Citeste întregul articol despre "CEA MAI SIMPLĂ SEPIE UMPLUTĂ (CU CALAMARI MICI)"

Concurs

Gătește cu pranzuldincaserola și poți câștiga o excursie de 2 persoane în Malta!

EDITORIALUL LUI COPOLOVICI

Editorial 26 Mai

Citeşte continuarea »

ULTIMELE COMENTARII

Vali la postul
ESCALOP DE CURCAN CU CIUPERCI
Hello again, inca mai gatesc reteta aceasta ... nu m-am specializat, dar iese la fel de bu(...)
CATI la postul
CE GĂTESC DE CRĂCIUN?
mie sincer nu imi place nici mincarea cu naut rata nici atat:altcv merge de craciun un coc(...)
Alexa la postul
PULPE DE CURCAN LA CUPTOR
Mulțam pt.idee, nu e rea deloc. poftă bună celor care gătesc...(...)
bogdan la postul
Newsletter
salut, bravo felicitari pentru treaba pe care o faci si eu fac acelasi lucru cu foarte mar(...)
Nusica la postul
PÂINEA DE CASĂ DE PE 1 IANUARIE
@karinna050 : mie mi-a iesit painea foarte tare,sa incerca asa cum ai spu,o las in tava si(...)