TAG-UL "EVENIMENTE":

  1. PÂINE CU VOI, LA BOUTIQUE DU PAIN. EPILOG.

    Voi, cei care aţi venit Duminică la Boutique du Pain, ştiţi deja cum a fost. Dar cum ar trebui să le povestesc despre năzbâtiile noastre celor care s-au sfiit să rezerve un loc şi n-au mai putut veni? Sau celor care au ştiut de la început că nu pot sau nu vor să vină, dar cărora trebuie să le povestesc în câteva vorbe ce a fost şi cum a fost?

  2. PE 14 FEBRUARIE, VĂ INVIT LA

    Aş putea să încep toată povestea asta cu vorbe dulci, despre miracolul germinaţiei, al pâinii frământate de mâini pline de dragoste. Aş putea să încerc să vă răscolesc şi să vă revigorez puseul erotic din cuplu cu poveşti despre bucuria frământatului în doi, despre jocuri şi zâmbete calde peste boţul de aluat ce va deveni pâinea VOASTRĂ, ca un rezultat al înţelegerii depline a ceea ce înseamnă, de fapt, echipa de-acasă atunci când vibraţia amoroasă de la început a lăsat loc maturităţii şi nevoii perpetue de a construi în doi. Chiar cred în toate astea, dar ştiu că şi voi le gândiţi şi le experimentaţi destul de des. Aşa că mă grăbesc bucuros să trec la amănunte concrete, pentru că am plănuit o nouă ocazie de a ne întâlni, de a crea împreună lucruri bune şi de a împărtăşi bucuria de a petrece câteva ore în compania voastră.

  3. JOSEPH HADAD, GHIDUL SĂRBĂTORILOR DE LA

    Începând de ieri, Casa Vernescu sărbătoreşte timp de o săptămână cei paisprezece ani de existenţă, evenimente de înaltă ţinută, gastronomie "haut cuisine" şi pasiuni nocturne mai mult sau mai puţin ortodoxe. Cu ocazia anunţării programului special din zilele următoare, dar şi cu aceea a lansării noului site, Casa Vernescu a adunat mai mulţi jurnalişti şi "vizitatori" ai gastronomiei la un scurt eveniment de prezentare.

  4. SOUP NIGHTS: MINUNILE SUNT FĂCUTE DE OAMENI

    Voluntariatul şi operele caritabile sunt semne de civilizaţie ale unei comunităţi. Mă refer la acele proiecte iscate din nimic altceva decât bunăvoinţă, care izbutesc să adune resurse, să devină cunoscute şi să-şi atingă scopurile prin forţele adunate, ale mai multor indivizi. Urban Soup Night demonstrează că în Bucureştiul cel murdar şi haotic, în oraşul nimănui, oamenii pot face minuni.

  5. NE VEDEM LA SOUP NIGHTS

    Luat cu pregătirile de plecare şi apoi cu savoare ţărişoarei ăsteia drăguţe şi oarecum anapoda prin toate cele bune ce mă-nconjoară, nici n-am văzut că Tara s-a apucat de plecăciuni şi exagerări pe blogul Soup Nights. Să fim serioşi, restabilind "adevărul istoric": prima ediţie Soup Nights mi-a plăcut atît de mult, m-am bucurat atât de sincer că în seara în care am fost, la Street Delivery, totul a ieşit bine până la urmă, încât era firesc să ajut cu ce pot la a doua şi la următoarele ediţii. Deci niciun efort, doar gânduri bune şi privilegiul de a fi printre aceia care o susţin pe Tara, care vă jur că munceşte foarte mult pentru treaba asta.

  • UN AN DE VIOLETA'S VINTAGE KITCHEN

    Ieri după-amiază, chiar la ei în prăvălie, pe Batişte 23, colţ cu J.L. Calderon. Sînt sigur că obişnuiţii localului formează o mare familie unită de aceleaşi interese şi gusturi, dar eu am înţeles prea puţin din toată treaba asta. Dacă tot era o ocazie gastronomică, am încercat un fel de zacuscă fast forward, făcută din vinete, ardei, ceapă tăiată gros şi felii de şampinioane. Călduţă, făcută atunci, cu ceapa aproape natur. O curiozitate interesantă.

  • Pagina din 1.
    DESPRE "KOPEL'S". Misiunea.

    EDITORIALUL LUI COPOLOVICI

    DESPRE "KOPEL'S". Misiunea.

    N-ai cum să scrii bine dacă n-ai mai şi citit câte ceva înainte de a afla că vrei să le oferi şi celorlalţi din ceea ce tu gândeşti în scris. N-ai cum să faci performanţă în muzică Citeşte continuarea »


    How to

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

    O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »



    PAUZA PUBLICITARA

    RECENZII RESTAURANTE

    NORDSEE PIAŢA VICTORIEI

    Am privit circumspect, acum vreo două luni, procesul de amenajare al fast-food-ului Nordsee din Piaţa Victoriei. Ştiam că, indiferent de cât de mult ar fi scăzut preţurile de închiriere din... Citeşte continuarea »

    PAUZA PUBLICITARA

    NE SUNT COMPLICI