TAG-UL "CREIER DE PORC":

  1. CREIER PANE

    Pentru unii, o ciudăţenie de neatins. Pentru alţii, o delicatesă de neegalat. Pentru mine, o poftă îndeplinită de cîteva ori pe an. Mai ales cînd găsesc creier întreg, proaspăt, necongelat. Pentru că în varianta asta se prepară cel mai uşor şi cel mai bine. Aşa cum l-am găsit vineri dimineaţă, în hala de carne de la Obor. Din grijă şi înţelegere pentru cititorii mai slăbuţi de înger, imaginile nu conţin cele cîteva etape ale preparării. După cum urmează...

Pagina din 1.

ULTIMELE COMENTARII

How to

[VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »