TAG-UL "CARTOFI":

Rezultate din "Întrebări şi răspunsuri":

  1. 10

    As dori cateva retete de post, ma aflu intr-o criza de inspiratie:) Am nevoie de cateva sugestii, va rog mult.

    Întrebare pusă de CKS

    2. Rezultate din "Articole - Categoria Toate retetele":

    1. 1

      SALATA ORIENTALĂ

      Citeste întregul articol despre "SALATA ORIENTALĂ"
    2. 3

      CARTOFI TARANESTI UMPLUTI

      Citeste întregul articol despre "CARTOFI TARANESTI UMPLUTI"
    3. 1

      SALATA CALDA DIN CARTOFI SI ROSII USCATE LA SOARE

      Citeste întregul articol despre "SALATA CALDA DIN CARTOFI SI ROSII USCATE LA SOARE"
    4. 6

      TAPAS CU CARTOFI

      Citeste întregul articol despre "TAPAS CU CARTOFI"
    5. 6

      MENIUL DE PRÂNZ! KOPEL'S, 13 APRILIE 2010.

      MENIUL DE PRÂNZ! KOPEL'S, 13 APRILIE 2010.

      Până când site-ul Kopel's va fi up and running, îmi asum riscul de a vă anunţa aici meniul de prânz al zilei, la Kopel's, restaurantul deschis joia trecută, adică pe 8 aprilie, împreună cu fratele meu, Mărgărit, pe Strada Sirenelor 87, foarte aproape de Hotel J.W. Marriott.

      Citeste întregul articol despre "MENIUL DE PRÂNZ! KOPEL'S, 13 APRILIE 2010."

    Rezultate din "Articole - Categoria Supe":

  2. 3

    CIORBĂ DE CARTOFI CU SCĂRICICĂ AFUMATĂ ŞI TARHON

    CIORBĂ DE CARTOFI CU SCĂRICICĂ AFUMATĂ ŞI TARHON

    Trece Petreanu într-o zi pe la Kopel’s şi, după ce mă beşteleşte pentru calitatea pâinii pe care o dau gratuit la masă, glăsuieşte cu ochii mijiţi: „Ştii ce mă duc să fac acasă? Ciorbă de cartofi cu scăricică afumată şi tarhon...” Pfuai, cum mi-a sunat mie aşa o treb’şoară... Eu dacă pricep ceva din porc, sigur nu e vorba de ceafă. Mă înţeleg mult mai bine cu porcul când vine vorba de coaste însă. În mai toate variantele lor, după cum au apucat deja să afle cei care au trecut pragul restaurantului în zile guvernate de ele. Aşa că am dat curs ideii lui Vlad şi, fără să ştiu cum o face el, am purces la astă zamă afumată, parfumată şi niţel acrişoară.

    Citeste întregul articol despre "CIORBĂ DE CARTOFI CU SCĂRICICĂ AFUMATĂ ŞI TARHON"
  3. 14

    CREMĂ DE LEGUME CU ANASON (ZUPPA ANICE)

    CREMĂ DE LEGUME CU ANASON (ZUPPA ANICE)

    Universul supelor de legume rămâne pentru mine un spaţiu foarte vast al experimentelor şi inventivităţii aromate. În funcţie de combinaţia legumelor de bază şi, mai ales, a mirodeniilor adăugate la fiert, cred că putem crea în bucătărie o infinitate de variante care să ne completeze sau să exprime o stare de moment, să definească o perioadă. Mi se întâmplă adesea să asociez un gust sau o aromă anume cu evenimente petrecute în zilele premergătoare sau imediat de după segmentul de memorie gustativă pe care-l reexperimentez uneori. Cred că despre supa asta îmi voi aminti mulţi ani, în acest context, în viitor.

    Citeste întregul articol despre "CREMĂ DE LEGUME CU ANASON (ZUPPA ANICE)"

Rezultate din "Articole - Categoria Salate":

  • 1

    SALATA ORIENTALĂ

    Citeste întregul articol despre "SALATA ORIENTALĂ"
  • 1

    SALATA CALDA DIN CARTOFI SI ROSII USCATE LA SOARE

    Citeste întregul articol despre "SALATA CALDA DIN CARTOFI SI ROSII USCATE LA SOARE"
  • 7

    SALATĂ CALDĂ CU CARTOFI COPŢI ŞI BRÂNZĂ DE CAPRĂ

    SALATĂ CALDĂ CU CARTOFI COPŢI ŞI BRÂNZĂ DE CAPRĂ

    Telemea de capră, mai exact. Un tip de brânză care, în cazul celor care se dau în vânt după brânzeturi gustoase, cu personalitate, e posibil să dea dependenţă. Ceea ce urmează poate intra liniştit în categoria "regal gastronomic în timp record", cu ingrediente pe cât de simple, pe atât de bucuroase de întâlnirea unora cu celelalte. Seamănă oarecum cu o salată "orientală" clasică, dar brânza despre care aminteam mai devreme îi deturnează complet orientarea :)

    Citeste întregul articol despre "SALATĂ CALDĂ CU CARTOFI COPŢI ŞI BRÂNZĂ DE CAPRĂ"
    • Pagina din 5.
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    5. 5
    6. »

    Concurs

    Gătește cu pranzuldincaserola și poți câștiga o excursie de 2 persoane în Malta!

    ULTIMELE COMENTARII

    • Vali la postul
      ESCALOP DE CURCAN CU CIUPERCI
      Hello again, inca mai gatesc reteta aceasta ... nu m-am specializat, dar iese la fel de bu(...)
    • CATI la postul
      CE GĂTESC DE CRĂCIUN?
      mie sincer nu imi place nici mincarea cu naut rata nici atat:altcv merge de craciun un coc(...)
    • Alexa la postul
      PULPE DE CURCAN LA CUPTOR
      Mulțam pt.idee, nu e rea deloc. poftă bună celor care gătesc...(...)
    • bogdan la postul
      Newsletter
      salut, bravo felicitari pentru treaba pe care o faci si eu fac acelasi lucru cu foarte mar(...)
    • Nusica la postul
      PÂINEA DE CASĂ DE PE 1 IANUARIE
      @karinna050 : mie mi-a iesit painea foarte tare,sa incerca asa cum ai spu,o las in tava si(...)

    How to

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

    [VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR
    1 / 5

    O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »



    ALTORA LE-AU PLACUT