TAG-UL "BECHAMEL":

  1. CUM FAC SOSUL BECHAMEL

    Sosul Bechamel. Probabil cel mai utilizat sos alb în combinaţie cu pastele. Deloc complicat, dar merită puţină atenţie. Cratiţă curată şi, dacă putem, cratiţă în care nu am prea scăzut verze şi făsui, ca să nu fi rămas ceva mirozne neaoşe prin smalţul ei. Vorbim despre o crăticioară care ar fi mai bine să rămână "aia de sos alb", ca să aibă de ce sa se uite de sus la colegele din dulap, să se considere deasupra "proastelor" în care nu conteaza de fierbi oua, peşte sau vreo burtă. De preferat cu fundul gros şi cu coadă.

Pagina din 1.

ULTIMELE COMENTARII

How to

[VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »