...sau "prăjitura lui 125"...sau "prăjiturică rapidă pentru uimit mesenii"...sau.... Asta poate fi o joacă dulce şi plăcută în orice moment te învârţi prin cămară sau prin frigider căutând ceva dulce, bun, cald, pufos, făcut cu ingrediente pe care, în majoritatea lor, e imposibil să nu le ai în casă. Poate fi o compoziţie de bază pentru foarte multe alte combinaţii, poate conţine alte fructe sau poate primi o glazură simplă, după pofta inimii, în funcţie de inspiraţia de moment. Pentru că e simplă şi foarte uşor de făcut.

Orez cu lapte. Şi dacă, totuşi, am încerca să-l facem altfel decât pe vremea copilăriei, altfel decât varianta clasică, pe care ar putea s-o prepare şi copiii? Am gândit un orez cu lapte făcut în maniera unui risotto, cu orezul fiert treptat, nu scufundat sub lichid şi lăsat să absoarbă tot într-o singură tranşă. Dar nu cu supă, ca în variantele "sărate", ci cu lapte dulce, răsfăţat cu arome, apoi amestecat cu bucăţele minuscule de măr, gutuie şi banană.

...sau "prăjitura lui 125"...sau "prăjiturică rapidă pentru uimit mesenii"...sau.... Asta poate fi o joacă dulce şi plăcută în orice moment te învârţi prin cămară sau prin frigider căutând ceva dulce, bun, cald, pufos, făcut cu ingrediente pe care, în majoritatea lor, e imposibil să nu le ai în casă. Poate fi o compoziţie de bază pentru foarte multe alte combinaţii, poate conţine alte fructe sau poate primi o glazură simplă, după pofta inimii, în funcţie de inspiraţia de moment. Pentru că e simplă şi foarte uşor de făcut.

Orez cu lapte. Şi dacă, totuşi, am încerca să-l facem altfel decât pe vremea copilăriei, altfel decât varianta clasică, pe care ar putea s-o prepare şi copiii? Am gândit un orez cu lapte făcut în maniera unui risotto, cu orezul fiert treptat, nu scufundat sub lichid şi lăsat să absoarbă tot într-o singură tranşă. Dar nu cu supă, ca în variantele "sărate", ci cu lapte dulce, răsfăţat cu arome, apoi amestecat cu bucăţele minuscule de măr, gutuie şi banană.