• Ingrediente pentru o porţie: usturoi, apio, masline fara samburi, ardei gras rosu, ardei gras verde, morcovi, vin alb, fusilli, rosii in bulion, busuioc si pasta de tomate
• Timp de preparare: 14-16 minute
• Dificultate: foarte scazuta
• Mod de preparare: Usturoiul, maslinele si tulpina de telina le pui primele in tigaie. Ardeii, morcovii (ii pui imediat in tigaie) si dovlecelul ii tai feliute. Pe foc ultimele legume ce pe foc sunt cele moi (ardeii si dovlecelul). Ai grija sa stingi cu putin de vin legumele in momentul in care sunt aproape sa se arda. Apoi adaugi rosiile in bulion si pasta de tomate. Dupa ce totul a fiert bine adaugi cateva frunze de busuioc proaspat. La final adaugi in tigaie cateva fusilli.
• Mod de servire: Cald

• Ingrediente pentru o porţie: fusilli colorate, sunca presata, ardei gras rosu, ardei gras verde, rosii cherry, castravete, iaurt si seminte de dovleac/floarea soarelui decojite.
• Timp de preparare: 10-12 minute
• Dificultate: foarte scazuta
• Mod de preparare: Fierbi pastele in timp ce tai sunca, ardeii grasi, castravetii, tulpina aeriana de telina si rosiile cherry in feli. Toate legumele le pui intr-un castron si apoi te apuci de facut dressingul pentru salata. Intr-un vas amesteci cu telul iaurtul, uleiul de masline extra virgin, sarea si piperul. Cand pastele sunt facute le racesti putin cu apa rece. Peste amestecul de legume adaugi pastele si dressingul. Amesteci totul bine. La final adaugi si semintele de dovleac.
• Mod de servire: Se serveste imediat dupa preparare.

Frigarui cu mici si carnati

• Ingrediente pentru o porţie: mici, carnati, ceapa rosie, ardei gras, salata si rosii cherry.
• Timp de preparare: 15-18 minute
• Dificultate: foarte scazuta
• Mod de preparare: Pe o frigaruie pui ingredientele si le lasi 10 minute pe gratar.
• Mod de servire: Frigaruia o servesti pe un pat de salata.

• Ingrediente pentru o porţie: 200 g piept de pui, 2 cartofi fierti, bacon, 5 catei de usturoi, rozmarin, morcov, ardei gras verde, ardei gras rosu, apio, ceapa verde, 2 ciuperci si 20 ml de vin alb
• Timp de preparare: 18-20 minute
• Dificultate: scăzută
• Mod de preparare: Pieptul de pui il invelesti intr-o folie de plastic si il bati pana atinge grosimea dorita pentru rulou. In acest timp intr-o tigaie incinsa calesti putin compozitia: usturoiul, ardeiul gras, ceapa verde si ciupercile. Stropesti compozitia cu putin vin alb. Cand totul s-a calit bine pui o cantitate moderata de compozitie pe pieptul de pui. Il rulezi si la capat il prinz cu niste scobitori. Ruloul astfel obtinut il pui pe gratar unde il lasi sa se rumeneasca. In timpul acesta te ocupi de garnitura. In aceeasi tigaie in care ai pregatit compozitia pui la prajit usturoiul alaturi de cartofii fierti taiati cubulete peste care presari putin rozmarin. Cand cartofii capata o usoara crusta ii pui pe farfurie. Ruloul de pui il lasi pe foc dupa preferinte tinand cont ca suculenta este asigurata de umplutura.
• Mod de servire: cald.

• Ingrediente pentru o porţie: două mâini de penne uscate, somon afumat – 80 g, pesmet – o ceaşcă, usturoi – 6 căţei, tulpina de telina – apio – o tijă, ardei gras rosu – un sfert, parmezan – puţi, ras la final, ciuperci – o bucată, vin alb – 20 ml, oregano, ulei de măsline, sare, piper si ardei iute.
• Timp de preparare: 15- 18 minute
• Dificultate: scăzută
• Mod de preparare: Fierbi pennele în apă clocotită, cu sare. Intr-o tigaie incinsa prepari pangritata din usturoi calit în ulei de măsline şi pesmet. În momentul in care pesmetul se rumeneşte, opreşti focul şi laşi să se răcească putin. In alta tigaie pregătelti sosul.  Căleşti repede somonul impreuna cu ardeiul gras, ardeiul iute, usturoiul, ciupercile si telina. Stropeşti cu puţin vin alb si apoi pui pennele scurse peste amestec. Laşi foarte puţin pe foc, cât amesteci, apoi adaugi si pangritata. La sfârşit, în farfurie, putin parmezan proaspăt ras.
• Mod de servire: calde – imediat dupa ce au fost facute.