Prânzul din Caserola Scriem cum gatim, gatim cum scriem

• Pagina principală
• Toate retetele
• Pranzul din caserola
• Feluri principale
• Supe
• Salate
• Paste
• Dulciuri

• How to
• Întrebări şi răspunsuri
• Recenzii de restaurante

ARTICOLE DIN CATEGORIA "Editorialul lui Copolovici":

1. 28

   DESPRE “KOPEL’S”. Misiunea.

   • editorial
   • kopel's
   • restaurant copolovici
   

   N-ai cum să scrii bine dacă n-ai mai şi citit câte ceva înainte de a afla că vrei să le oferi şi celorlalţi din ceea ce tu gândeşti în scris. N-ai cum să faci performanţă în muzică dacă nu ai ascultat măcar o parte sonsistentă din ceea ce au cântat alţii. Nu poţi antrena un alergător de cursă lungă dacă nu ai trecut tu însuţi prin senzaţia singurătăţii victorioase şi a distanţei dintre tine şi restul plutonului.

   Citeste întregul articol despre "DESPRE “KOPEL’S”. Misiunea."
2. 13

   CRISTI ROMAN: Jucaţi-vă serios!

   • cristi roman
   • editorial
   • foodblog
   • gatit acasa
   

   Să mă ietaţi, bunilor, pentru greutatea cu care ajung să scriu în acest spaţiu în ultima vreme. Treburi multe şi ore lungi în compania nu întotdeauna fericită (dar întotdeauna promiţătoare) a prestatorilor de servicii şi a demersurilor de autorizare pentru Kopel's, restaurantul pe care îl voi deschide alături de fratele meu, Mărgărit, la sfârşitul lunii martie, abia mă lasă uneori să mai pun câte ceva în cuptorul de-acasă. Dar nu-i bai, în curând focul va putea porni în bucătăria de la Kopel's şi om avea surprize mai arătoase şi mai parfumate.

   Citeste întregul articol despre "CRISTI ROMAN: Jucaţi-vă serios!"
3. 83

   CRISTI ROMAN: Câte ştii despre ce şi cum bagi în tine?

   • cristi roman
   • dieta
   • editorial
   • foodblog
   • mancare sanatoasa
   Nu ştiu când am auzit prima oară de Cristi Roman. Nu ştiu dacă am auzit prima oară de Cristi Roman jurnalistul sau de Cristi Roman primul blogger al nişei de conţinut de limbă română dedicat bucătăriei şi mâncării sănătoase, gătită acasă, pentru familie şi pentru prieteni. Ştiu cu siguranţă că în ultimul timp l-am
   Citeste întregul articol despre "CRISTI ROMAN: Câte ştii despre ce şi cum bagi în tine?"
4. 7

   PÂINE CU VOI, LA BOUTIQUE DU PAIN. EPILOG.

   • boutique du pain
   • editorial
   • evenimente
   • oameni
   • paine
   

   Voi, cei care aţi venit Duminică la Boutique du Pain, ştiţi deja cum a fost. Dar cum ar trebui să le povestesc despre năzbâtiile noastre celor care s-au sfiit să rezerve un loc şi n-au mai putut veni? Sau celor care au ştiut de la început că nu pot sau nu vor să vină, dar cărora trebuie să le povestesc în câteva vorbe ce a fost şi cum a fost?

   Citeste întregul articol despre "PÂINE CU VOI, LA BOUTIQUE DU PAIN. EPILOG."
5. 86

   PE 14 FEBRUARIE, VĂ INVIT LA “BOUTIQUE DU PAIN”

   • boutique du pain
   • editorial
   • evenimente
   

   Aş putea să încep toată povestea asta cu vorbe dulci, despre miracolul germinaţiei, al pâinii frământate de mâini pline de dragoste. Aş putea să încerc să vă răscolesc şi să vă revigorez puseul erotic din cuplu cu poveşti despre bucuria frământatului în doi, despre jocuri şi zâmbete calde peste boţul de aluat ce va deveni pâinea VOASTRĂ, ca un rezultat al înţelegerii depline a ceea ce înseamnă, de fapt, echipa de-acasă atunci când vibraţia amoroasă de la început a lăsat loc maturităţii şi nevoii perpetue de a construi în doi. Chiar cred în toate astea, dar ştiu că şi voi le gândiţi şi le experimentaţi destul de des. Aşa că mă grăbesc bucuros să trec la amănunte concrete, pentru că am plănuit o nouă ocazie de a ne întâlni, de a crea împreună lucruri bune şi de a împărtăşi bucuria de a petrece câteva ore în compania voastră.

   Citeste întregul articol despre "PE 14 FEBRUARIE, VĂ INVIT LA “BOUTIQUE DU PAIN”"
6. 5

   PUTEREA LUI FACEBOOK

   • comunitate
   • editorial
   • facebook
   • online
   

   Scriu acest editorial cu gândul în primul rând la aceia care încă nu au descoperit reţelele de socializare online. Şi îl mai scriu şi pentru aceia care, deşi lucrează în comunicare, încă nu acordă acestor canale de comunicare suficient credit şi suficientă atenţie. Şi, nu în ultimul rând, pentru toţi aceia care sunt convinşi că pe Facebook şi pe Twitter principala activitate a oamenilor de acolo este pierdutul de vreme.

   Citeste întregul articol despre "PUTEREA LUI FACEBOOK"
7. 40

   OBICEIURI PROASTE

   • editorial
   • magazine
   • romania
   • societate
   

   Rău îmi pare că primul editorial de anul ăsta nu e despre un subiect din cele mai simpatice, dar uneori găsesc nimerit să-mi asum şi misiunea de a atrage atenţia asupra unor greşeli de comportament pe care, dacă le lăsăm neadmonestate, riscăm să le vedem trecute lesne în categoria multelor erori devenite obicei. Pentru că zilele trecute am avut parte de un episod cu totul neplăcut în Metro şi pentru că, în general, nu pot să nu reacţionez pe loc la în astfel de situaţii, vă fac şi pe voi părtaşi la principiile pe care eu le susţin cu fermitate şi vă îndrum să vă asumaţi riscurile unor interacţiuni mai puţin plăcute. Sunt în continuare convins că o reacţie cât mai puternică e de natură să facă momentul cel puţin memorabil pentru cel admonestat şi că data viitoare îşi va aduce aminte de episod.

   Citeste întregul articol despre "OBICEIURI PROASTE"
8. 11

   OAMENII LUI 2009, REZOLUŢIILE LUI 2010

   • 2010
   • editorial
   

   E clar că nici micile reuşite ale lui 2009 şi nici eventualele victorii ale lui 2010 nu ar avea cum să devină fapte reale fără contribuţia unor oameni din jurul meu. Ar fi ca şi cum aş găti închis în casă şi aş scrie într-un document secret, parolat, în computerul meu sau într-un ceaslov cu cheie :)

   Citeste întregul articol despre "OAMENII LUI 2009, REZOLUŢIILE LUI 2010"
9. 10

   ANUL 2009, PE SCURT

   • bakemono
   • editorial
   • facebook
   • megaimage
   • realitatea tv
   • restaurantul petit
   • televiziune
   • turneu gătit in birouri
   

   Final de an? Păi atunci, vorba unui prieten, "să mai tragem o linie..." Asta înseamnă că mai departe facem o sinteză a lucrurilor importante care ni s-au întâmplat în graţiosul an 2009, una cu oamenii importanţi care ne-au fost alături şi o a treia cu treburi pe care ni le propunem pentru anul ce se prăgăteşte să ţâşnească din block start. (Eu când eram mic am făcut înot de performanţă, iar în anul I de facultate am scris sport la Libertatea vreo două săptămâni, aşa că tare-mi plac clişeele din terminologia sportistă). Mai jos e rezumatul lui 2009, pe 31 decembrie voi publica editorialul cu treburile pe care mi le propun pentru 2010 şi mulţumirile foarte sincere pentru cei care m-au ajutat foarte mult în anul ce se încheie.

   Citeste întregul articol despre "ANUL 2009, PE SCURT"
10. 19

    ALTE MINUNI BUCOVINENE

    • ardei iute
    • bucatarie bucovineana
    • bucate bucovinene
    • ciuperci
    • usturoi
    • zacusca
    

    Cele două zile de fugă la Gura Humorului şi prin împrejurimile orăşelului m-au îmbogăţit sufleteşte şi mi-au adus o linguriţă de miere aproape de sfârşitul unui an care numai prost n-a fost cel puţin din punctul de vedere al pasiunilor mele culinare transformate în ocupaţie de zi cu zi. Am descoperit o lume parcă mai puţin atinsă de mizeria naţională şi de spiritul în derivă al poporului din care fac parte. Dincolo de curăţenia din Bucovina, dincolo de lipsa stridenţelor de orice fel, dincolo de experienţa discursului Maicii Tatiana de la Mănăstirea Moldoviţa (pe care vă recomand cu căldură s-o vizitaţi) şi de aerul bun pe care l-am tras în plămâni odată cu primii fulgi de zăpadă, m-am întors la Bucureşti cu de-ale gurii :)

    Citeste întregul articol despre "ALTE MINUNI BUCOVINENE"