ARTICOLE DIN CATEGORIA "Editorialul lui Copolovici":
-
-
Nu. Nu e deloc devreme să vorbim despre asta. Sunt sigur că unii dintre voi vă gândiţi deja la Crăciun, la Anul Nou, fie doar şi din dorinţa arzătoare de a vedea anul ăsta încheiat şi împachetat mai repede, în speranţa unui 2010 mai bun, mai frumos, mai rotund :) De-asta mă gândesc să încep din noiembrie seria sugestiilor pentru bucate de Sărbători, dar nu oricum.
-
Dragii mei, îmi pare rău că săptămâna trecută am excelat prin absenţă. Puţine de-ale gurii, răruţ pe Twitter şi Facebook, abia am apucat să moderez ceva comentarii şi să răspund la ele. Dar am avut "scutire". O parte din oamenii talentaţi care au format echipa Brava TV până acum câteva luni mi-au propus colaborarea la un proiect realizat în beneficiul Mega Image, un brand pe care-l cunosc de foarte multă vreme şi faţă de care am multe motive de admiraţie.
-
Gătitul e simplu, nu? Cel puţin aşa reiese din majoritatea poveştilor gustoase pe care le înşir eu zilnic pe-aici. Sau doar încerc eu să te conving că e simplu, iar tu încă mai reflectezi la treaba asta. Numai că totul devine şi mai simplu dacă respecţi două principii: fă lista de cumpărături acasă, când te hotărâşi ce vrei să găteşi şi neapărat caută ingredientele bune, cele mai bune, cele mai proaspete, dacă se poate - toate la un loc.
-
-
Foarte pe scurt, pentru că bucătăria, când depăşeşte graniţele celei de-acasă, devine treabă mult mai agitată şi mai complicată. Mi-e teamă că începe să-mi placă şi mai mult :)
-
Pentru că, uneori, planetele se aliniază mai repede decât ne aşteptăm, iată că s-a ivit deja prima ocazie pentru a vă putea invita pe cât mai mulţi dintre voi să gustaţi din ceea ce "Prânzul din caserolă" vă tot povesteşte de ceva vreme. După serile cu supă caritabilă, săptămâna aceasta va fi pentru prima oară când voi avea, în sfârşit, ocazia să vă servesc la modul serios cu câteva dintre preparatele de pe site.
-
-
Începând de ieri, Casa Vernescu sărbătoreşte timp de o săptămână cei paisprezece ani de existenţă, evenimente de înaltă ţinută, gastronomie "haut cuisine" şi pasiuni nocturne mai mult sau mai puţin ortodoxe. Cu ocazia anunţării programului special din zilele următoare, dar şi cu aceea a lansării noului site, Casa Vernescu a adunat mai mulţi jurnalişti şi "vizitatori" ai gastronomiei la un scurt eveniment de prezentare.
-
Vă fac o mărturisire: mie prin octombrie - noiembrie mi se face poftă de oaie la grătar. Asta mi se trage de-acum vreo 12 ani, când conjuctura mi-a scos în cale un chef monstru, cu behăitoare pe foc bun, de lemne, cu tulburel şi soare pişcător, de toamnă pusă pe şotii.
ULTIMELE COMENTARII
-
-
Vali la postul
ESCALOP DE CURCAN CU CIUPERCIHello again, inca mai gatesc reteta aceasta ... nu m-am specializat, dar iese la fel de bu(...) -
CATI la postul
CE GĂTESC DE CRĂCIUN?mie sincer nu imi place nici mincarea cu naut rata nici atat:altcv merge de craciun un coc(...) -
Alexa la postul
PULPE DE CURCAN LA CUPTORMulțam pt.idee, nu e rea deloc. poftă bună celor care gătesc...(...) -
bogdan la postul
Newslettersalut, bravo felicitari pentru treaba pe care o faci si eu fac acelasi lucru cu foarte mar(...)
![Portal HR](http://portalhr.ro/wp-content/themes/portalhr/favicon.ico"){kind=small}
How to
[VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR
![[VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR](http://www.pranzuldincaserola.ro/wp-content/uploads/wp-post-thumbnail/curatare_homar_tp_v8BS4.jpg)
O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »
Întrebări şi răspunsuri
La ce curs de bucatari te-ai duce daca ti-ar placea sa gatesti si te-ai gandi sa te angajaezi intr-un restaurant?:) Multumesc@
cit timp poate fi pastrata costita marinata sau aripioarele ca sa nusi piarda gustu ,se pot congela ? solicit idei pt marinata la carne de vita , porc ,aripioare de pui.
Hei, Vio! Mi-ar trebui niste piper verde murat pentru un \"filetto al pepe verde\". Unde pot gasi in Bucuresti asa ceva? Am inteles ca o alternativa buna ar fi un piper verde uscat lasat la inmuiat in apa, vreo 30 minute
Cele mai populare
- PIZZA COPPA SERRANO
- ALUAT PENTRU PIZZA
- SALATĂ CU TARHON
- ALȚI CARTOFI CU ROZMARIN
- CUM SE CURĂȚĂ CALAMARUL
Arhivă
Mai 2012- Arhiva PranzulDinCaserola
- Iunie 2011
- Mai 2011
- Aprilie 2011
- Martie 2011
- Februarie 2011
- Ianuarie 2011
- Decembrie 2010
- Noiembrie 2010
- Octombrie 2010
- Septembrie 2010
- August 2010
- Iulie 2010
- Iunie 2010
- Mai 2010
- Aprilie 2010
- Martie 2010
- Februarie 2010
- Ianuarie 2010
- Decembrie 2009
- Noiembrie 2009
- Octombrie 2009
- Septembrie 2009
- August 2009
- Iulie 2009
- Iunie 2009
- Mai 2009
- Aprilie 2009
- Martie 2009
- Februarie 2009
- Ianuarie 2009
- Decembrie 2008
- Noiembrie 2008
- Octombrie 2008
- Septembrie 2008
- August 2008
- Iulie 2008
- Iunie 2008
- Aprilie 2008
- Martie 2008
- Februarie 2008
- Ianuarie 2008
- Noiembrie 2007
Copyright © 2009 Viorel Copolovici. Toate drepturile rezervate. Acest site funcționează în baza unor termeni și condiții. Conținutul acestui site reprezinta proprietate intelectuala si ii apartine autorului. Preluarea oricarui text sau a oricarei imagini, fara acordul acestuia, este ilegala.
Mergi rapid la: Toate retetele, Pranzul din caserola, Feluri principale, Supe, Salate, Paste, Dulciuri, pagina de contact.
Dacă te-ai pierdut, vizitează harta site-ului.
SALATĂ "FINOCELLA" (CU FENICUL ŞI MOZZARELLA)