Comments on: CEA MAI SIMPLĂ SEPIE UMPLUTĂ (CU CALAMARI MICI)

By: Florin

Florin — Sat, 20 Feb 2010 22:38:39 +0000

@viorel: eh, lasa, bine ca n-ai cusut-o la masina ))
@corina: glad to hear ca ti-a placut. sincer, nu cred ca e mare diferenta ca gust intre felii sau cubulete de feta si rosie, dar mie mi se pare mult mai simplu (and less messy ) de umplut calamarul cu felii in loc de cubulete, plus ca umplutura isi pastreaza structura mai bine in acest fel (se vad frumos layerele cand tai calamarul )

By: copolovici

copolovici — Sun, 14 Feb 2010 16:38:40 +0000

Corina, felicitări ţie pentru curajul şi succesele din bucătărie Sepia tăiată se poate coase simplu, cu ac şi aţă. Eu aşa am făcut cu asta d emai sus, doar că n-am mai povestit, ca să nu se sperie oamenii din prima

By: Corina

Corina — Sun, 14 Feb 2010 15:32:13 +0000

asa… am gatit atat varianta ta, cat si varianta greceasca mentionata de crazy mother cooker. in primul rand, nu am gasit sepie. baietii de la metro curatasera sepiile despicandu-le pe burta, astfel incat adio cilindru de umplut. asa ca m-am multumit cu calamari (unul necuratat, altul doar tub)… au iesit exceptional ambele variante, parca mai suculent mi s-a parut cel grecesc, la gratar (umplutura aluia, apropo, nu am facut-o cu o felie de feta, o felie de rosie, ci rosie taiata feliute/ cubulute, feta la fel, etc). celalalt insa era ispititor prin aroma de ghimbir pe care o lasa in urma-i (a, si lemongrass nu am gasit.. abia am gasit busuioc, in piata floreasca, dupa ce am epuizat metro, kaufland si billa). anyway, felicitari pentru retete!

By: copolovici

copolovici — Wed, 10 Feb 2010 18:07:51 +0000

Peace! Dau de veste când vin la Oradea.

By: Radu-Mihai

Radu-Mihai — Wed, 10 Feb 2010 18:06:12 +0000

Ma bucur ca ti-am fost de folos! Stai linistit nu inteleg gresit, doar vroiam sa fiu anuntat din timp de vizita ta la Oradea. Atunci o sa folosesc adresa de mai sus cand am ceva de zis, asta daca nu e cu suparare; promit sa nu fac SPAM! Adresa de comunicare e ca ID-ul doar ca pe GMail. In fine… gata cu siropul, subiectul e prea dulce. )

By: copolovici

copolovici — Wed, 10 Feb 2010 17:52:03 +0000

Radu, nu mă înţelege greşit, dar n-am deschis messenger-ul de prin noiembrie anul trecut. Pur şi simplu mi-a ieşit din obişnuinţă. Ziua mea curge aproape 100% cu comentariile de-aici, Gmail, Twitter şi Facebook. Pe PC, laptop şi mobil. Inclusiv când gătesc, fac sport, merg la cumpărături sau mă deplasez între două puncte Omul de la Oradea se cheamă Cristi Balmoş, tocmai m-ai făcut să-i dau un telefon când am realizat că eşti din Oradea şi că nu vorbisem cu el de la Crăciun.

By: Radu-Mihai

Radu-Mihai — Wed, 10 Feb 2010 17:42:53 +0000

La Dublin mai greu, dar “Niciodata sa nu spui niciodata!”. Vai ce-as vrea sa-l stiu pe cel din Oradea ca sa-ti facem chemarea in cor. Daca vrei, da un add la ID-ul de mai sus, mi-ar face placere sa te am in lista de prieteni.

By: Cristi

Cristi — Wed, 10 Feb 2010 17:22:35 +0000

)

By: copolovici

copolovici — Wed, 10 Feb 2010 16:50:08 +0000

Radu, dacă ai ştii tu cum mă aşteaptă pe mine un om drag-drag la Oradea de vreo doi ani, probabil că i-ai face statuie dacă ar reuşi să mă smulgă şi să mă ţină acolo câteva zile Promit să fac cât de curând jucăria pe care tocmai mi-a dat-o Cristi pe mail. Şi dacă vii la Bucureşti ori dacă te duci pe la Dublin, amândoi ne-om bucura să te vedem, nespa, Chef?

By: Radu-Mihai

Radu-Mihai — Wed, 10 Feb 2010 16:42:51 +0000

Domnii bucatari, nu va suparati pe mine, da` nu-i corect. Faceti schimb de retete in vazu` lumii si pe noi nu ne bagati in seama! ) Voi chiar ma “obligati” sa vin la Bucuresti si sa-mi faceti de mancare. Sau daca va fac o invitatie la Oradea, de ce aveti nevoie pentru a gati in 1-2 seri?