http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/29/carnat-la-cuptor-cu-mix-de-cartofi/ Scriem cum gătim, gătim cum scriem Mon, 30 Jan 2012 15:57:05 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/29/carnat-la-cuptor-cu-mix-de-cartofi/comment-page-1/#comment-3927 copolovici Mon, 04 Jan 2010 07:36:32 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3733#comment-3927 Sanyi, nu e niciun secret, dar ceapa şi usturoiul coapte în coajă, ca şi alte legume coapte în coajă, se bucură de o aromă aparte şi nici nu se amestecă prea tare cu celelalte ingrediente din tavă. Gustul e puţin afumat, miezul împrumutând din aroma de "coajă coaptă". În plus, ambele fiind destul de moi, se pot "topi" printre cartofi etc. Ceea ce nu se întâmplă când le păstrezi în coajă. Sanyi, nu e niciun secret, dar ceapa şi usturoiul coapte în coajă, ca şi alte legume coapte în coajă, se bucură de o aromă aparte şi nici nu se amestecă prea tare cu celelalte ingrediente din tavă. Gustul e puţin afumat, miezul împrumutând din aroma de “coajă coaptă”. În plus, ambele fiind destul de moi, se pot “topi” printre cartofi etc. Ceea ce nu se întâmplă când le păstrezi în coajă.

]]> http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/29/carnat-la-cuptor-cu-mix-de-cartofi/comment-page-1/#comment-3925 Sanyi Sun, 03 Jan 2010 23:20:05 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3733#comment-3925 de ce nu ai curatat de coaja ceapa si usturoiul?este vre-un secret? de ce nu ai curatat de coaja ceapa si usturoiul?este vre-un secret?

]]>