http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/ Scriem cum gătim, gătim cum scriem Mon, 30 Jan 2012 15:57:05 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/comment-page-1/#comment-7079 copolovici Fri, 14 Jan 2011 13:51:23 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3711#comment-7079 Nu, n-am făcut supă. Nu aveam timp de supă la acel moment. Supele de crustacee sunt cam la fel. Carcasele sunt fiert ebine, apoi pisate foarte mărunt şi fierte din nou în combinaţie cu legume şi alte cele. La final, ca să scapi de nisipul de carapace, supele sunt strecurate cu atenţie. Nu, n-am făcut supă. Nu aveam timp de supă la acel moment. Supele de crustacee sunt cam la fel. Carcasele sunt fiert ebine, apoi pisate foarte mărunt şi fierte din nou în combinaţie cu legume şi alte cele. La final, ca să scapi de nisipul de carapace, supele sunt strecurate cu atenţie.

]]> http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/comment-page-1/#comment-7064 Valentina Sun, 09 Jan 2011 14:54:26 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3711#comment-7064 Util filmulet, pentru sine nu stie. Spune-mi, ai aruncat carcasa sau ai facut o supa de homar? Eu am mancat odata si este absolut delicioasa, daca nu uit il intreb pe prietenul meu francez care e reteta...bestiala!! asa ca sa nu beneficiem doar de 300 gr de carnita.. Util filmulet, pentru sine nu stie. Spune-mi, ai aruncat carcasa sau ai facut o supa de homar? Eu am mancat odata si este absolut delicioasa, daca nu uit il intreb pe prietenul meu francez care e reteta…bestiala!! asa ca sa nu beneficiem doar de 300 gr de carnita..

]]> http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/comment-page-1/#comment-5414 copolovici Fri, 19 Mar 2010 13:50:08 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3711#comment-5414 Sos, my friend :) Sau salată. Sau tartine cu unt. Sau...multe altele :) Sos, my friend Sau salată. Sau tartine cu unt. Sau…multe altele

]]> http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/comment-page-1/#comment-5408 reactoru' Fri, 19 Mar 2010 13:09:34 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3711#comment-5408 Pai cred ca pentru sacrificare e suficient sa-i tinem cu capu' in apa pana se ineaca :) Apropo , carnitza se mananca ca atare sau se necesita un sos , ceva...? Pai cred ca pentru sacrificare e suficient sa-i tinem cu capu’ in apa pana se ineaca
Apropo , carnitza se mananca ca atare sau se necesita un sos , ceva…?

]]> http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/comment-page-1/#comment-5049 Paul Sat, 27 Feb 2010 19:20:55 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3711#comment-5049 Apreciez cat de repede raspunzi la comentarii! In mai putin de doua luni am sa merg in Cape Cod (Massachusetts) si acolo seafood(ul) e la el acasa; nu promit nici un video pana atunci dar promit sa semnez, in fiecare zi, condica de pe blogul tau. Apreciez cat de repede raspunzi la comentarii! In mai putin de doua luni am sa merg in Cape Cod (Massachusetts) si acolo seafood(ul) e la el acasa; nu promit nici un video pana atunci dar promit sa semnez, in fiecare zi, condica de pe blogul tau.

]]> http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/comment-page-1/#comment-5047 copolovici Sat, 27 Feb 2010 18:37:48 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3711#comment-5047 Paul, te aştept cu propria experienţă şi cu propriile sugestii. Merci! Paul, te aştept cu propria experienţă şi cu propriile sugestii. Merci!

]]> http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/comment-page-1/#comment-5044 Paul Sat, 27 Feb 2010 18:11:48 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3711#comment-5044 Viorel ce sa zic websitul e bun dar demonstratia cu homarul(lobster)...sunt cai mult mai usoare si rapide sa scoti carnea din shell, iar toracele poate fi folosit la diferite sosuri pentu seafood (doar ai platit pt el) Viorel ce sa zic websitul e bun dar demonstratia cu homarul(lobster)…sunt cai mult mai usoare si rapide sa scoti carnea din shell, iar toracele poate fi folosit la diferite sosuri pentu seafood (doar ai platit pt el)

]]> http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/comment-page-1/#comment-4712 copolovici Thu, 11 Feb 2010 13:13:41 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3711#comment-4712 Mă bucur, Mirela! Dacă mai ai nevoie, pe parcurs, de alte sugestii, nu ezita să mă întrebi. Bine-ai venit! :) Mă bucur, Mirela! Dacă mai ai nevoie, pe parcurs, de alte sugestii, nu ezita să mă întrebi. Bine-ai venit!

]]> http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/comment-page-1/#comment-4711 MireSweet Thu, 11 Feb 2010 12:59:45 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3711#comment-4711 foarte interesanta experienta...cred k in curand o sa incerc si eu :). foarte interesanta experienta…cred k in curand o sa incerc si eu .

]]> http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/12/23/video-cum-se-curata-un-homar/comment-page-1/#comment-4320 copolovici Thu, 21 Jan 2010 20:39:22 +0000 http://www.pranzuldincaserola.ro/?p=3711#comment-4320 Felicitări, Radu! Mă bucur că a ieşit bine şi că v-a plăcut. Oricum, experienţa merită bifată, zic eu. Felicitări, Radu! Mă bucur că a ieşit bine şi că v-a plăcut. Oricum, experienţa merită bifată, zic eu.

]]>