Comments on: PENTRU RADIO GUERRILLA: CARTOFI UMPLUŢI LA CUPTOR

By: Lista de cumparaturi pentru weekend. | Pranzul din caserola

Lista de cumparaturi pentru weekend. | Pranzul din caserola — Fri, 20 Nov 2009 08:10:40 +0000

[...] Cartofi umpluţi la cuptor – 2 porţii [...]

By: ionescu teodora

ionescu teodora — Thu, 12 Nov 2009 12:17:57 +0000

E nu-ti inchipui ca mananca zi de zi! E o delicatesa si o luam mai rar!!!

By: copolovici

copolovici — Thu, 12 Nov 2009 12:03:30 +0000

Cred că ar fi bine, totuşi, să întrebi şi pediatrul dacă fetiţa are voie aşa ceva la o vârstă atât de mică. Nu mă înţelege greşit, dar e bine să ştii din timp dacă flora ei intestinală foarte tânără tolerează bacteriile care dezvoltă mucegaiul albastru din brânzeturile acestei categorii. E posibil să nu fie chiar ok, e posibil să fie bine, dar paza bună trece primejdia rea, nu?

By: ionescu teodora

ionescu teodora — Thu, 12 Nov 2009 11:58:54 +0000

Ador branza cu mucegai! De obicei iau Regina Blue!!! Si fetita mea de 4 ani mananca, in schimb baiatul meu de 11 ani nu a pus gura pe branza in viata lui, eu as manca branza cu orice, branza sa fie!

By: feri

feri — Thu, 12 Nov 2009 08:15:32 +0000

fiecare cu opinia lui, parerea mea e ca exagerezi, drep dovada ca inca traiesc, si sunt complet sanatos . eu cred ca a manca sanatos inseamna a manca echilibrat, nu a exclude anumite combinatii. eu gatesc regulat, dar nu elimin de explu grasimile in defavoarea gustului. si mananc ceea ce mie pofta, legumele si fructele sunt in meniu, dar si unele combinatii “nesanatoase”. Evident ar trebui sa mancam si in functie de cata miscare facem.

By: copolovici

copolovici — Tue, 10 Nov 2009 12:03:05 +0000

Mulţumesc, Feri! Bine-ai venit. Nu mi se pare neapărat mai simplă propunerea ta, eu nu prea recomand amestecul cartofilor cu grăsimi animale de tip “caşcaval de orice fel” şi “bacon” din simplul motiv că e mai mult decât nesănătos, e pur şi simplu sinucidere curată. Nu ştiu tu câţi ani ai, dar eu mi-am propus să scriu aici pentru cei care iubesc viaţa suficient de mult încât să nu şi-o pună în pericol tocmai cu “ajutorul” unor mici bucurii Sper să nu mă înţelegi greşit…

By: feri

feri — Tue, 10 Nov 2009 11:41:23 +0000

O varianta mai simpla, la indemana oricui, probabil la fel de buna:
catoful copt, taiat in 2, miezul scos (miezul il pastrezi pentru o alta masa, mancare, etc)
pui cascaval ras in cartof (din belsug, de orice fel)
pui bacon peste (felii de bacon taiat in bucati mai mici, dupa gust)
il bagi la cuptor (sau top-grill, daca ai), pana se topeste cascavalul si se rumeneste baconul
il servesti cu smantana si eventual ceapa verde
pofta buna

By: copolovici

copolovici — Tue, 10 Nov 2009 05:28:02 +0000

Alexandra, sigur că da, cartofii copţi la cuptor sunt, în general, doar un pretext pentru tot felul de combinaţii. Uneori chiar merită lăsaţi fără urmă de brânză, unt sau smântână şi savuraţi ca o veritabilă mâncare vegetariană gustoasă. Cu alte ocazii, pot deveni un adevărat cuib pentru nenumărate ingrediente mai mult sau mai puţin “primejdioase”

By: copolovici

copolovici — Tue, 10 Nov 2009 05:25:44 +0000

Vlad, gorgonzola e una dintre cele mai cunoscute. N-am intrat în foarte multe detalii cu istoria ei sau a altor variante de brânză "albastră", dar e posibil să ai dreptate. Oricum, Wikipedia are destul de multe treburi interesante pe tema asta.

By: Alexandra

Alexandra — Mon, 09 Nov 2009 14:57:41 +0000

eu la cartofii la cuptor cu branza (eu folosesc de burduf) mai fac un sos de usturoi pisat, frecat cu ulei, sare si boia, si stins cu smantana. si da, cum se spunea mai sus, coaja este minunata asa prajita