Comments on: CUM PREGĂTESC FASOLEA USCATĂ

By: copolovici

copolovici — Tue, 07 Sep 2010 08:54:20 +0000

După mintea mea şi experienţa altora, e bione să schimbi vreo două-trei ape în care dai fasolea în clocot, după ce ai lăsat-o la înmuiat o noapte întreagă. Şi mai util ar fi să desfaci fiecare bob din învelişul alb, întrucât acela este mai greu digerabil şi produce gaze în proces. Alţii au alte metode, eu pe astea le folosesc.

By: Tatiana

Tatiana — Mon, 06 Sep 2010 19:09:17 +0000

@copolovici : Ce sugerati in prepararea iahniei de fasole care sa ajute sa nu produca gaze dupa ce e comsumata? Merci! Tatiana

By: mitica

mitica — Thu, 04 Feb 2010 17:12:25 +0000

fasolea se fierbe repede daca pui o lingurita de bicarbonat

By: copolovici

copolovici — Fri, 30 Oct 2009 14:53:33 +0000

Mi le poţi trimite pe mail şi le pun eu acolo unde ai scris despre ei copolovici at gmail punct com

By: ionescu teodora

ionescu teodora — Fri, 30 Oct 2009 14:51:48 +0000

Multam! Nu am mancat niciodata linte, dar reteta suna bine si din ce-am vazut in poze, chiar arata bine! O voi incerca cat de curand! Am vrut sa pun poze cu omuleti de zapada din branzica dar nu o mai gasesc, si apropos, cum pun poze???

By: copolovici

copolovici — Fri, 30 Oct 2009 12:08:06 +0000

Scuze! Uitasem. E ceapă scăzută bine de tot, la foc mic, cu puţin zahăr şi nu prea multă grăsime. Asemănătoare cu o dulceaţă, că de-aia ăi zice “confiată”.

By: ionescu teodora

ionescu teodora — Fri, 30 Oct 2009 11:59:10 +0000

@copolovici : E ok am gasit ceva cantitati la reteta de mai sus a lui Ien de mujaddara si o sa ma orientez cu acele cantitati, dar nu mi-ai zis de ceapa confiata!!!

By: copolovici

copolovici — Fri, 30 Oct 2009 11:48:15 +0000

Teodora, cred că la vremea la care am scris asta încă nu scriam ingredientele şi cantităţile separat. În principiu, tot ce pot să-ţi recomand ar fi să aproximezi proporţiile dacă te apuci de ea

By: ionescu teodora

ionescu teodora — Fri, 30 Oct 2009 11:46:34 +0000

In reteta de Megadarra nu sunt trecute cantitatile la ingrediente. Se pot pune asa din ochi sau sunt cantitati anume? Ceapa confiata e cea calita cu putin bulion sau e altceva, scuze dar nu am mai auzit acest termen la ceapa.

By: len

len — Thu, 29 Oct 2009 16:18:36 +0000

Ah, da