Comments on: CUM FIERB PASTELE

By: copolovici

copolovici — Sun, 22 Nov 2009 16:27:17 +0000

Lili, eu nu prea scriu “reţete”, iar paste nu am făcut niciodată. Când voi face, voi scrie despre ele. Toate bune.

By: lili

lili — Sun, 22 Nov 2009 16:03:45 +0000

Multumesc, dar poti sa imi spui cum se mai pot face? Eu am crezut ca nu asa se face, eram in deruta din cauza unei vecine care a zis ca nu se face aluatul ca si la taitei.Te rog sa ne dai si alte retete de aluat.Merciiii

By: copolovici

copolovici — Sun, 22 Nov 2009 15:26:05 +0000

Lili, sunt foarte multe variante în care poţi pregăti aluatul pentru paste, dar aluatul d ebază este cel pe care-l ştii şi tu.

By: lili

lili — Sun, 22 Nov 2009 13:18:26 +0000

eu am o masina de facut paste acasa, dar nu stiu bine cum sa fac aluatul.Am facut cu oua ca si la taitei, dar s-au fiert foarte greu.Imi spune-ti cum se face ?

By: Minxieee

Minxieee — Tue, 06 Oct 2009 18:47:39 +0000

Off, si eu care credeam ca la paste ma pricep ) Eu le fierb dupa ochi. Nu ma uit niciodata la timpul indicat pe pachet, pur si simplu scot o bucatica la un moment dat si o incerc cu furculita.

By: copolovici

copolovici — Tue, 06 Oct 2009 18:44:43 +0000

“Al dente” înseamnă nici tare, nici prea fiert. E nevoie de “material didactic” ca să-ţi demonstrez diferenţa. Unii zic că apa minerală ajută pastele să rămână “al dente” şi ajută “bucătarul” să nu scape momentul în care pastele sunt exact la momentul de fierbere optim. Ştiu, sună aiurea, dar fără oala cu paste în faţă e tot ce pot să fac

By: Minxieee

Minxieee — Tue, 06 Oct 2009 18:40:50 +0000

Eu nu stiam de fiertul pastelor in apa minerala. Si nici nu pot sa zic c-am inteles la ce ar folosi

By: Lola

Lola — Tue, 06 Oct 2009 15:39:16 +0000

Eu obisnuiesc sa pun cativa stropi de ulei de masline peste paste in timp ce sunt in strecuratoare, si le amestec bine. Le tine separate, fara sa se lipeasca, in caz ca nu le amesteci cu sosul imediat (fie si 2 minute)

By: Raluca

Raluca — Tue, 06 Oct 2009 12:14:17 +0000

Sa fie si tie!

By: copolovici

copolovici — Tue, 06 Oct 2009 12:12:11 +0000

Almost in love with your ideas! Succesuri!