FRIGANELELE DIN 2009

2 Ianuarie 2009 19:04

FRIGANELELE DIN 2009

Anul trecut, cam tot pe vremea asta, vă povesteam în De Gustibus despre porţia anuală de friganele / French Toast. Nu ştiu de ce le fac într-una dintre primele zile ale anului. Sigur, nu le repet în timpul anului pentru că sînt, totuşi, o extravaganţă calorică demnă de...evitat. Cheful de ele în zilele libere de după anul nou este, probabil, îmboldit de "ceva dulce, cald, dar nu prea complicat şi să nu semene cu nimic din ce tocmai mi-a trecut pe sub nas în ultima săptămînă". Ha? Mda, e posibil să mai existe şi alte motive... De anul ăsta, doar poza. La specificaţiile tehnice n-am schimbat nimic. Doar un praf de scorţişoară în lapte ar fi amănuntul nou. Şi foarte puţin ulei pentru prăjit. Teflonul e tata lor.

2

RSS Comentarii
  1. 1
    Dear, sa le faci in ghee. Nu se compara cu prajitul in ulei. Punctul de ardere al gheei este foarte ridicat, ceea ce face ca friganeaua sa isi pastreze aroma si substanta! Fa doar o incercare si nu vei mai gati cu altceva decit cu ghee! Plus...: no fat!
    Gratie!
  2. 2
    got it. merci de pont. mi-au plăcut mai ales cele făcute direct pe teflon, fără urmă de ulei. Dar ghee sounds really interesting.


ULTIMELE COMENTARII

  • Vali la postul
    ESCALOP DE CURCAN CU CIUPERCI
    Hello again, inca mai gatesc reteta aceasta ... nu m-am specializat, dar iese la fel de bu(...)
  • CATI la postul
    CE GĂTESC DE CRĂCIUN?
    mie sincer nu imi place nici mincarea cu naut rata nici atat:altcv merge de craciun un coc(...)
  • Alexa la postul
    PULPE DE CURCAN LA CUPTOR
    Mulțam pt.idee, nu e rea deloc. poftă bună celor care gătesc...(...)
  • bogdan la postul
    Newsletter
    salut, bravo felicitari pentru treaba pe care o faci si eu fac acelasi lucru cu foarte mar(...)
  • Nusica la postul
    PÂINEA DE CASĂ DE PE 1 IANUARIE
    @karinna050 : mie mi-a iesit painea foarte tare,sa incerca asa cum ai spu,o las in tava si(...)

How to

[VIDEO] CUM SE CURĂŢĂ UN HOMAR

O premieră şi pentru mine: noaptea trecută am curăţat trei homari de aproximativ un kilogram fiecare. Aşa că am făcut şi un filmuleţ care, deşi se termină brusc, sper să vă fie de... Citeşte continuarea »