Am ajuns in Salonic suficient de tirziu incit sa avem un pretext plauzibil pentru un Gyros. La zece seara e deja o aventura sa cauti o circiuma serioasa intr-un oras pe care nu-l cunosti suficient. Asa ca Gyros it was, la doar citiva pasi de Park Hotel, putin mai prafuit si mai nasol decit anul trecut. Gyros e tot ceaorma, da' e de porc. Lipia nu e chiar lipie, toate tarabele care vind asa ceva in Grecia o fac pe loc. E mai pufoasa si putin mai complicata decit lipia arabeasca. N-ai sa gasesti aberatiile de-acasa, cu "mica", "medie", "mare", "gigantica", "bomba cu ceas" etc. Fac o singura dimensiune, dar mie nu-mi mai trebuie nimic dupa o portie. Poti sa ceri o multime de sosuri si ingrediente aditionale, eu am fost fericit cu citeva inele de ceapa si doua felii de rosie.